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材料
1 Y5 U2 w$ ^3 [! z' X5.39.217.77鹽.....適量
! E: d" i5 R( H1 T5 etvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....1杯
: R' d0 ^4 m& E. Y! x5.39.217.77冰糖.....10克
" w, ?! S! k9 o) j0 ?) o" n" |5.39.217.77檸檬葉.....4片0 b$ `3 q8 z1 ^1 q: ?2 b( C
蒜蓉.....2茶匙
6 U8 E& z4 X! x8 ktvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....適量公仔箱論壇+ E( X7 @$ r7 @$ o8 `, I# h
清水.....1000毫升
4 i! I c; |# h. X! K: t金寶羅宋湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb$ J8 X5 b" {, t( T7 I" e! T" O
甘筍(切塊).....1條公仔箱論壇0 }6 {" }! ^+ V) C: t6 }
番茄(切塊).....5個
+ [ a2 B5 ?: V4 P [) L薯仔(切塊).....4個tvb now,tvbnow,bttvb0 M: K* E* c5 G% k
洋蔥(切塊).....1個
1 I6 z4 H) g; k, M- K公仔箱論壇指天椒(切圈).....1隻
1 f# F' y4 k* \2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
2 t q+ B% c. C/ Y7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p' G5 E% {9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R: u- |) g$ [9 O ^ R0 b5 n; U5.39.217.77做法
! G( c" R2 m) J, r1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
6 x( ^+ |. U8 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b x' ^0 ^6 i3 Q2 I2 q' _
2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。公仔箱論壇, T$ E5 Q# q# Y8 ?. @# @/ z( S% q* F
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb: N \9 I2 L0 [5 p* d
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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