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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 M. S' Z1 p, C- [$ \
鹽.....適量5.39.217.77" r( U! t1 H7 ~" h1 ?" L" R5 M
紅酒.....1杯
4 o4 g2 i- c' B/ S冰糖.....10克
; ~9 d. s, z3 s: r- A: h2 P* n$ q檸檬葉.....4片
' t1 A1 Z. g) [0 U Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2茶匙
7 T$ c+ d( P4 q/ |$ S2 r5.39.217.77黑椒碎.....適量5.39.217.779 L F$ _, ]% B! p9 m
清水.....1000毫升 I' J1 U# e' N0 R% j8 U0 J
金寶羅宋湯.....1罐
. H. s' @0 n+ H% G; v3 Qtvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切塊).....1條 z: w3 ^& u& @ {; }
番茄(切塊).....5個
. `! o" U2 i! @" p. {0 @薯仔(切塊).....4個- n6 a4 h3 K' s" s
洋蔥(切塊).....1個% E* n. ?" Z4 M. B8 I; y: O5 b
指天椒(切圈).....1隻5.39.217.778 f. h* A& X" ~2 e$ c2 K# i: a- S
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅5.39.217.777 d* R+ x1 Z$ _1 s- V' f. `# a4 c
5.39.217.777 x. X) D+ s3 Q4 r8 n* n' E
4 @6 f/ L* l; E5 ztvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77: H4 o, v1 p+ p
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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0 x! s9 M+ S/ u2 }) K2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。 J8 _+ Y. P6 s- E3 o& S7 d* p
- c0 r$ b* v3 h9 D4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。5.39.217.77, U( T6 N* c& O& E( A8 h. q
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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