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材料公仔箱論壇+ Y& Q ]2 k% _2 p, b
鹽.....適量; h5 v4 A( X& D" E5 E
紅酒.....1杯公仔箱論壇" w) V0 x- O$ c) r
冰糖.....10克
7 P& A5 D% @( otvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....4片5.39.217.77* S. ?* r5 v5 Y* E
蒜蓉.....2茶匙
0 y! v% M9 Z# e% Q; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....適量
/ C# s9 d- E( I3 ^ p9 W0 gtvb now,tvbnow,bttvb清水.....1000毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v' O+ v+ Y! Y; n! o6 L- ]- Z
金寶羅宋湯.....1罐
, q& |$ B; I* ?6 @: g公仔箱論壇甘筍(切塊).....1條
) ]; w% r# ?' t" |0 x9 G* Z4 \公仔箱論壇番茄(切塊).....5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x/ c8 i2 v8 h
薯仔(切塊).....4個
" U2 C3 t% k9 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....1個公仔箱論壇( t& P" v+ a# l+ v# E+ ?
指天椒(切圈).....1隻
) N( @1 t' Q- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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( E. _1 e' I8 V+ I5 `( t" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F7 ]) X7 U- J7 P' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. t) @1 f3 W$ C1 q' [) F1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。2 S. G0 R( y5 h: }
% u: D0 C9 w4 j+ ]3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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