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[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩

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材料
8 ^4 T+ p) i' J4 T( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量5.39.217.77, m/ Y0 @  W4 ~  }3 E
紅酒.....1杯
" b& d5 O/ l' R2 S+ U- m: Y公仔箱論壇冰糖.....10克公仔箱論壇, s7 M. E; Z4 Q; w6 |" ~. s
檸檬葉.....4片公仔箱論壇6 Q; n7 ^/ _! [
蒜蓉.....2茶匙
- b' ^& [6 \' O3 f# l% n  F* Btvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....適量
/ K) ?' J# f, u4 D8 Dtvb now,tvbnow,bttvb清水.....1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 d! h& U9 N  \0 y& ?6 k: }
金寶羅宋湯.....1罐
/ ?5 F6 q, ]2 s' c甘筍(切塊).....1條5.39.217.77* e1 e  \) _3 u$ }
番茄(切塊).....5個
' b- k, R+ `( h- E公仔箱論壇薯仔(切塊).....4個" [6 X' U6 ]; T/ z; C
洋蔥(切塊).....1個" E( }; K3 H2 L: W- Q1 R7 m, E
指天椒(切圈).....1隻
+ _' w6 T+ K: e2 M公仔箱論壇紐西蘭羊腩(切粒).....1磅: ]1 ]2 U5 z1 y4 h" s0 b

& G3 M8 F) d& s$ K! G& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W  D  ~6 e" H: Y
做法
: o: B3 L5 S8 h5 Z3 `公仔箱論壇1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。  w  R9 J  ~& }  F" X, O+ q  @
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。公仔箱論壇- }4 f( U6 H- U/ X* B

# d8 Q1 B- u7 k2 K2 K" D- R. n公仔箱論壇3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c1 q* j# C& U

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