Q* Z1 z5 H) Z8 J5 i' d$ Y5.39.217.77材料
+ Q" g6 Q1 `6 Y" vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量' X8 H! z$ J8 {. D3 t; l
紅酒.....1杯
8 v& v( p X4 _' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....10克
6 _7 G6 ]1 J' T7 N1 n5 a公仔箱論壇檸檬葉.....4片
+ M: S5 }5 z% _7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2茶匙公仔箱論壇4 |: O6 h' ]: e& e" \- |
黑椒碎.....適量5.39.217.77& t0 y1 `; A5 o: [- t
清水.....1000毫升5.39.217.77, r$ U. v c- ]3 ~2 n; e% W7 p
金寶羅宋湯.....1罐9 z$ r2 T6 m* M" a9 M4 H/ r) e
甘筍(切塊).....1條5.39.217.77 e; m, f3 H( i9 R8 W3 T
番茄(切塊).....5個
& d9 w$ z* u# n8 o薯仔(切塊).....4個
+ P* }- n+ r9 e- |% ]0 I, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....1個5.39.217.77$ |' l; V5 ]* ^8 m" {
指天椒(切圈).....1隻
( \9 i4 I1 J6 b3 W4 T/ g; [; P$ ^ D公仔箱論壇紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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7 O4 W- H$ s( t5 ]# u+ Y做法/ {* V% @& F3 ?
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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: W/ w" a; F$ z5 B9 y1 g& L/ b2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。5 m, i, Q8 R" r5 M( v" ^) R) Q# v* S
4 t9 ~* n+ [! z( K! Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 x; W. U6 D) K' @: Q3 s8 l
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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