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材料% I3 E6 z3 D. G3 z* K' L$ u
鹽.....適量
$ F' n9 I/ x# b2 X2 U) [8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....1杯
; c) [; ^3 I3 \- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....10克
- e8 |6 r* ^, K$ ^6 y檸檬葉.....4片5.39.217.777 N! [( S+ K; r6 a& P; e( U
蒜蓉.....2茶匙5.39.217.777 j" g0 G4 H2 z$ d' P+ I
黑椒碎.....適量5.39.217.776 J$ H, k; C1 k. `" v0 ^
清水.....1000毫升
+ j/ u7 U; _5 K6 J+ W9 v5 g3 \, w2 H公仔箱論壇金寶羅宋湯.....1罐公仔箱論壇9 o# ] U+ W# o2 [+ L9 Z, [9 K
甘筍(切塊).....1條
) M" N! a' k- t! K" F @6 r番茄(切塊).....5個
+ x/ s9 v ~) c# i: Y P5 w薯仔(切塊).....4個公仔箱論壇3 K" \7 q0 c( z! E7 M- f6 X# l z
洋蔥(切塊).....1個
6 M! M$ A9 I6 s2 y指天椒(切圈).....1隻
8 \0 X3 W. o1 [/ c) P4 P公仔箱論壇紐西蘭羊腩(切粒).....1磅) P) M- _" b7 k2 F
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/ b8 e6 p* z2 v' N' H) H+ D做法
% p, a+ a- o- N! O6 t. w3 @公仔箱論壇1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
0 a: @" g1 u7 H, W! g* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 t1 q# H' S' o+ E7 t
2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。公仔箱論壇& c! l) z4 \" S( f) R
/ I6 r5 y2 D8 v+ C; _3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。( A; u( a% b, d6 I' ]5 g L6 H. D0 j- W
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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