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[西式食譜] 牛腱蕃茄濃湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G, O4 [  _, Q
水.....1/3罐
3 D) r* ?1 R/ t2 l) i乾蔥.....3片
2 _+ z# I3 G6 B6 h蒜頭.....5片! U" u" ~" ^1 A3 D  Y
茄子.....300克
8 c9 ^' |( g; |& N2 S1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O- H1 e7 Z/ I0 I
急凍牛腱.....60克5.39.217.77. i+ \; S6 h2 T9 x2 b
金寶蕃茄濃湯.....1罐
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0 r9 |" P) s/ Y  Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
; D) D0 n1 v! P- K9 k5.39.217.771. 將蒜頭 / 乾蔥切片,將茄子滾刀切件,浸鹽水備用。5.39.217.77  A2 R7 V) {+ {% G0 F
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2. 將牛腱洗淨切薄片,跟醃料拌勻,醃15分鐘。
8 c# q& u- H# N0 p3 ~/ n" Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f* W( M& L; n' g+ r5 t
3. 燒熱油,爆香乾蔥蒜頭,將牛腱炒至6成熟取起備用。0 ~4 H1 ?+ j: ^; R0 [3 J8 P, W

) v" [8 E$ y$ Z8 e+ C/ {" q( G公仔箱論壇4. 將已瀝乾水之茄子下鑊,炒至稍為軟身。2 G: P+ [7 A: ^
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5. 倒入蕃茄湯和水,煮至茄子變軟,加入鹽調味,再加入牛腱兜勻便成。
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