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[西式食譜] 牛腱蕃茄濃湯


7 R7 U& w( l; g! k! r' S公仔箱論壇材料
1 M( X7 m$ p) ?- ~( R( [5.39.217.77水.....1/3罐
( _' ~" \* l/ x! x4 btvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....3片
3 c! P3 a1 l2 K6 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....5片5.39.217.77, A, r# t5 V; d7 Z" N
茄子.....300克
3 z  [- c3 a9 V公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙+ _2 |, a6 x$ ~2 `7 d
急凍牛腱.....60克tvb now,tvbnow,bttvb# E6 h# ]) W6 X+ B
金寶蕃茄濃湯.....1罐
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6 F/ H$ H; a' x/ U7 d* U# c5 M) v5.39.217.77
. X# ?: U4 d) @& M9 w- O5.39.217.77做法公仔箱論壇9 X) w2 Q% K% h' y. H7 b- C
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片,將茄子滾刀切件,浸鹽水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^6 r, @2 I! U0 ^  K) r0 b

, ?! \- P. ^" A. j% E  t8 R, k5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛腱洗淨切薄片,跟醃料拌勻,醃15分鐘。! h# O' l9 T4 S  C6 J6 M5 p- S7 C

' i2 e5 I: S  O6 |1 A0 t" K3. 燒熱油,爆香乾蔥蒜頭,將牛腱炒至6成熟取起備用。
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊,炒至稍為軟身。
: W9 ?6 m$ c% `; Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }+ N9 A, l/ [+ {
5. 倒入蕃茄湯和水,煮至茄子變軟,加入鹽調味,再加入牛腱兜勻便成。
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