閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。tvb now,tvbnow,bttvb+ c: e g) y8 l2 ~/ l* S6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }4 `( `' G/ U2 n9 m1 Y
必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。5.39.217.777 z6 |( w/ H; f/ q0 @4 C1 t
tvb now,tvbnow,bttvb1 x9 C1 T7 z' ~% D
值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。公仔箱論壇+ d: d" ? {8 O( h: x+ m8 y
' v5 q8 J2 L% T {" j5 b L推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹
5 b6 [# x1 [! k6 q. L- d ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [: D- o* E! v5 G+ U; M1 mtvb now,tvbnow,bttvb蛇王芬飯店/ b }- \/ [, h# _6 W3 r( w
地址: 中環閣麟街公仔箱論壇" C' ^2 f# P5 ~$ @! g: v. X
營業時間 : 12nn-10:30pm
7 y# u* k! w) B公仔箱論壇平均消費: $150: p8 {4 G2 b% z s& j8 F
|
發表於 2015-11-29 04:46 AM
| 