閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。
' i4 Q1 ?# U% A! K# a
2 e1 r$ j' B+ Q4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。
6 u w0 v- a# L' h5 U$ A) J
* S) c4 V- c+ c9 I+ U. F+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。
( a& a! C% j. `9 A: L5.39.217.77
" ^+ I) l, P9 @* X5 _5 y* i公仔箱論壇推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹6 S) o6 V: |; R& b0 Z& y* `. c- W0 o* n
W4 x# N! N8 Y4 S" E0 M5.39.217.77蛇王芬飯店
1 v6 D/ W: B# G5 k4 A% t: E地址: 中環閣麟街
e4 {/ E" x1 n" Z5.39.217.77營業時間 : 12nn-10:30pm
/ ^' d1 n# Y* T5 s, B" A" Ntvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $150
: B& r4 B7 c5 `# etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-11-29 04:46 AM
| 