桂花糖蓮藕( u; K! L: ~9 e" [8 d, @
1 L& ?9 M+ n; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 N: W% V( `" R% L4 r$ U
) ~3 ?' X$ g! |公仔箱論壇[材料]糯米 - 140 克; `% Y+ D& A2 V% e
蓮藕 - 2 節公仔箱論壇+ i0 R* a5 `$ N
冰糖 -140 克
; b. v' }# d$ [tvb now,tvbnow,bttvb水 - 4 杯公仔箱論壇* i0 K' @0 c) e5 w* ~
桂花糖 - 1 湯匙% \/ `+ Z6 _' M
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/ z, S) O" | \5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 tvb now,tvbnow,bttvb/ O. _: Q( v! k6 U! e
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
?& j) b# Z: P7 L( @# B3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
: P' ]8 u) W) }' h% H: z9 F0 e9 R4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。
4 L6 G) d' [/ ~9 X5.39.217.775. 略凍後切片，排放上碟 tvb now,tvbnow,bttvb% U/ t% |; V& e1 k( U4 V
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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