桂花糖蓮藕
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[材料]糯米 - 140 克
* `3 a& |% }' q, ?1 x! t3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕 - 2 節9 N, f7 k1 {0 J+ C8 ~% y1 {
冰糖 -140 克tvb now,tvbnow,bttvb0 H" r& P# [- B: b' |
水 - 4 杯公仔箱論壇2 Z& U6 u- g& v7 W- e
桂花糖 - 1 湯匙
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% @' j9 n, `& }' V/ t3 _[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 公仔箱論壇+ c6 d! O& V" g2 L' w1 g; K
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n9 j$ @2 ]. {1 g
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 . p" s0 S0 U" `. H0 E
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 公仔箱論壇$ |6 q. q* N) c; ]
5. 略凍後切片，排放上碟 公仔箱論壇5 \! Q# g) F+ F% a; K
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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