桂花糖蓮藕
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[材料]糯米 - 140 克
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冰糖 -140 克tvb now,tvbnow,bttvb# f/ Z: H6 z# A, F
水 - 4 杯
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3 M# _" N8 B0 ]( [2 n0 y% j$ t/ }[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 9 [" x; l5 }. d$ L1 k
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
' u, }1 ]1 r1 ]3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 tvb now,tvbnow,bttvb; n8 y$ e6 z* E' f* {& S! W
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 公仔箱論壇/ J; q: s" }: z9 Y+ h1 A# J- x
5. 略凍後切片，排放上碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. L1 i \4 s0 b
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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