[中式食譜] 石斑翡翠苗卷

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石斑翡翠苗卷
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[材料]石斑肉 - 160 克
$ N* n- I1 Y: `. \' ^& d9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠苗 - 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb: h& V* s$ `4 G; Y" |
花生油 - 2 茶匙8 @% u6 S3 I) k; T
蒜蓉 - 1/2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]1 u/ U# A# {( f
石斑醃料﹕
; [/ \5 L5 J* m  g+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r  ^# u4 V0 ~& D# u; H$ c
薑汁 - 少許8 ?8 a+ F% i; D2 j) Q$ n) Z
糖 - 1/3 茶匙
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1 F3 L9 `; t' a1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[調味]鹽 - 1/3 茶匙
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7 j" j4 S, S6 S7 ~tvb now,tvbnow,bttvb[做法]1.  用醃料醃石斑。
- E5 @, Q5 b8 T/ A' m1 D2.  洗淨翡翠苗，待用。  
7 b! d7 J, n2 g% v  g+ [3 C3.  燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。  ) M" e* f% f* @7 ?+ y6 ?
4.  將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。  5.39.217.77; J( I. O7 s9 R' E- ^6 b  M
5.  下油，煎石斑至熟。
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8 x' @5 ]# d* C; ]% s0 n/ e貼士﹕ 公仔箱論壇" T2 Q0 O0 A) o1 }6 ^
石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。