[中式食譜] 石斑翡翠苗卷

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石斑翡翠苗卷公仔箱論壇3 D8 e( q/ M: s% B
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* K! u3 L+ [7 n7 O" o; Y5.39.217.77/ P" {$ O* J0 s1 Q2 G
[材料]石斑肉 - 160 克tvb now,tvbnow,bttvb% a# H! R  J& i7 ~8 [) S! J
翡翠苗 - 1 杯
2 X+ h( k7 j: X  @5.39.217.77花生油 - 2 茶匙
* Z/ _$ |  H& `8 z! T  {1 ^. K& z5.39.217.77蒜蓉 - 1/2 茶匙
3 u2 U  j0 e' S9 _6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑醃料﹕
# b4 e" ~$ v, d4 x9 O# s) gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/3 茶匙
! j! l  i* u7 m: z8 p, l' V- D/ K薑汁 - 少許
6 k5 [% O% W: G- R9 B" b公仔箱論壇糖 - 1/3 茶匙% m2 f. R0 Q9 E; n0 s- N, V

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[調味]鹽 - 1/3 茶匙% F4 {% a% A1 `) G. P5 h9 h+ y
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[做法]1.  用醃料醃石斑。 5 G4 \. r/ P6 b  c8 z6 T! i
2.  洗淨翡翠苗，待用。  , }8 w' ^' {9 B+ g
3.  燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。  
* V* z: o) h  L" y" ttvb now,tvbnow,bttvb4.  將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。  
2 H4 ^1 y+ i% k( d6 E$ @5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  下油，煎石斑至熟。 tvb now,tvbnow,bttvb3 D% x# O8 E$ G7 _; R
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/ e+ n- s, M+ G4 T8 o1 f貼士﹕ 公仔箱論壇9 L" r, _+ J8 w$ f. F
石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。