蘋果餅
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' S) F& S; w& p ltvb now,tvbnow,bttvb 材料：蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。
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# P3 {* s% J* t2 w) Y 做法：tvb now,tvbnow,bttvb- [2 h; {9 |5 j9 K( b
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1、 按人計算所需麵粉與雞蛋：每人一個雞蛋，放吃飯勺三勺面，倒入適量的牛奶，攪成糊糊狀；. Q' t1 y! X+ B' y6 d7 I
# `, q/ Y6 f; |4 Q& `0 h5.39.217.77 2、將若干蘋果切成四半，去皮，再切成薄片兒，準備著；tvb now,tvbnow,bttvb( G" l `1 C' K
6 g- l* F0 ^, v# t4 \ 3、用平底鍋放在爐上加熱，取植物黃油一小勺，放鍋內；
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4、中火，用飯勺盛出一勺面糊，倒入鍋裏，轉鍋，使其如煎餅一樣薄；
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0 b2 s+ T0 x S; q# t8 U. F) \ 5、趁面糊未熟，同時擺上蘋果片，然後再淋些面糊，將蘋果片稍微蓋住；
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9 A( ^' P4 T A; n8 F 6、將餅翻一翻，直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。 |
發表於 2008-5-27 12:12 AM
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