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0 |1 g- d/ \" ~) ^9 \ ?+ Gtvb now,tvbnow,bttvb 材料：
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5 X2 _0 \4 d$ h9 |+ w+ }tvb now,tvbnow,bttvb 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 7 Z, V4 y% b6 ]& }' X O
! P( ^" y: X/ Rtvb now,tvbnow,bttvb 调味料： 公仔箱論壇4 ~2 l; ?( p a, h0 y2 e' X2 ]& G3 o8 E
$ ]9 @* Y6 u! e' n3 {2 Ctvb now,tvbnow,bttvb 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； 5.39.217.770 _" Z1 P& F: L. n% l
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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做法： 公仔箱論壇% {+ N# F+ N! |" `. {
d6 }( _0 \1 b 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； 公仔箱論壇 x! P* a V$ w; `4 ~4 n( ]
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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