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材料：
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5 y" f- E7 S$ Y V; L }) Q公仔箱論壇 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 ! v& b+ y3 q# N
2 I" C8 J$ b: A# C) F* @: x0 {, Ptvb now,tvbnow,bttvb 调味料： tvb now,tvbnow,bttvb! t: T6 h) Q. b3 h) y% @: |
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1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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% t# H& z' G( r; Q, b% ]公仔箱論壇 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^* ^* M; G. N" k9 {( r, n
6 z/ Y/ j8 c3 @/ y& s/ j; P" G @3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： 公仔箱論壇; x) m( A! o. z' U2 P
+ I4 j! M! G4 E: P8 Wtvb now,tvbnow,bttvb 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； 5.39.217.77' P: a7 j; n( n, f- E1 B |* Z3 `
; a2 C, h* W5 C9 D, e 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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