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5 K* ?1 E: G) w 材料：
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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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6 G3 I. o1 Q1 {$ n6 v" g" @公仔箱論壇 调味料： # ~) k6 r0 W4 Z9 ~+ Z$ m9 y
$ L. t- S. p0 R* z# e2 J4 U 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [( r' r+ o+ K+ v/ J
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 tvb now,tvbnow,bttvb: x) _6 {- i/ L) T. G; W; N
; H- W. l6 v" F+ ^' d8 E 做法：
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. l+ E( S1 B6 B2 Dtvb now,tvbnow,bttvb 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z3 o7 k/ w! Z6 [3 r. S" ]
5 h' O# {) T; }, @2 e公仔箱論壇 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h5 D: r( ?3 c: j! _
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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