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材料： # P7 a! {0 T0 x" B2 ~# g. h5 s
- F& ?/ m% W: \7 Y公仔箱論壇 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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3 s' T6 O# y/ i, U& k5.39.217.77 调味料： 公仔箱論壇# S- d. L, O6 D1 N; u o4 v$ Q4 z6 `) _
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1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c, R ^& y% S2 A
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 2 t8 K( @- z6 F& K0 q
, M& u0 p+ r8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z& z' f! R5 ?8 F8 u9 H
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； 公仔箱論壇6 E. R' j/ I' c7 _! m2 D9 T: t
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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