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材料：
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1 `$ t# a% C! l 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 7 K6 a9 @' I2 D9 [
/ n9 d5 `0 h- R- Y s: \# w5.39.217.77 调味料： tvb now,tvbnow,bttvb" c' q+ }9 I$ F; j/ ^1 m( c
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1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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3 c; E5 [) m: t- [4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 5.39.217.77, b4 h- s' a8 a: f9 Z4 ^" U# ^
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做法： + g: a" m0 Q0 W1 o$ ^
, X- T- ]( e" N% \2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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