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材料9 \- U( i" V0 A$ b$ f1 C& g
水.....400毫升
6 \( ?1 W& x; Y# J5 L& p- L) T I5.39.217.77糙米.....250克; \6 c% x- A( S" ?- O
蠔油.....1湯匙
* y9 o% E; _( J4 R* d4 r+ i5.39.217.77提子乾.....2湯匙
, C# _/ K, f+ Z. v( F公仔箱論壇甘筍.....50克(切絲)4 t& ]( S( C. |/ z
雜錦果仁.....90克(切碎)
$ q1 K9 A0 W6 T9 g4 o5.39.217.77免治雞肉.....250克(剁碎雞肉)
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$ I+ ]& D) ` r! @5 @8 y5.39.217.77調味醃料：5.39.217.77# w0 Q; Y7 m; J" V9 X" h7 ~# @- f" p
蠔油.....2 湯匙
; C8 y' x7 B$ R% r/ @2 x- Btvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙
! p4 m! m$ o h) X5 M! q, I8 @- [芝麻油.....1 茶匙
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製法
( k2 q4 c5 l! ~6 D' |2 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
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2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
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3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 `& w/ @5 f0 O+ T+ Y Y( B
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4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。
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發表於 2015-11-28 12:09 PM
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