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[中式食譜] 家鄉鴨


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鴨.....1隻5.39.217.77( Y" |! P  G7 O5 u* A" T
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- ?0 u) S0 `, ]* `: D# q+ s7 i0 T% W公仔箱論壇調味料:5.39.217.778 @8 B# e8 k% H0 I$ j8 o8 c- W
薑.....2片
% w+ q# R- y5 y* Y" H6 t" Z5.39.217.77片糖.....1片5.39.217.77; F3 ?5 ]  G. v
八角.....5粒! o: v& H9 m% N) z. s" s
鹽.....半茶匙5 h0 e# }+ k5 i+ G
蒜蓉.....1湯匙
9 c7 b, l0 z& t- J% y/ l白酒.....1湯匙
0 q2 D/ U, b  `5 f% b, f4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙5.39.217.778 c! N/ I- D8 s$ V5 _
蔥段.....1條[切粒]" k' R" x/ }: w; M" l2 l9 x
特級老抽.....1湯匙
; _+ f' a: T5 ?+ f  I0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z( q0 S3 ~2 C2 d! q# m0 {6 u
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H1 Z3 c, [' F% I0 l$ W. N
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1. 鴨洗淨後抹乾,用鹽拌勻鴨內外,待5分鐘後,用冷水將鹽 洗去
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" S2 O5 k" G; i# n* O0 z3 a( rtvb now,tvbnow,bttvb2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角,將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖,以慢火炆50分鐘至熟,間中 反轉
' Z- o5 z0 _9 k4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* X/ H! ?5 g2 ?) z; E0 G6 f- x
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