[中式食譜] 蠔香黑椒汁淋素雞

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5.39.217.77# Y: w7 F6 T$ D( M, Q
材料︰3 x* R1 `7 E# `$ W9 ^- L, ~
素雞.....2條5.39.217.778 c8 I! _1 @) B' X, n

  T/ F& n( L1 a+ S3 _- Z. |- z4 _2 C
淋汁料︰5.39.217.77% ?2 c1 L: O' D- h, c  j# k
鹽.....半湯匙
; U& P1 Z' N: Q, }% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1杯5.39.217.778 ^$ T1 ]1 x" s
蒜茸.....1 湯匙5.39.217.776 c  |$ f' g. A+ m3 X% N
粟粉.....半湯匙. k3 R8 l4 {7 z! |% d( x' ?% t
黑胡椒碎.....半湯匙公仔箱論壇/ Y$ e1 l8 _+ m4 h2 x6 P
昆布醬油.....半湯匙
6 j5 l0 c* u' d+ X1 b, p; ~李錦記減鹽豉油.....半湯匙
% Q  P, L+ m4 o9 v! _; |3 Y$ n, S李錦記舊裝特級蠔油.....半湯匙
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: ?. R* ^+ E" ?4 x1 A! X3 Z/ t9 a) t公仔箱論壇
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1. 素雞洗淨切片，排放碟上，蒸三分鐘，倒去水分，保溫。1 Z. S/ o& D4 V2 g7 O

, K1 K. `+ W  a( D# Q0 G9 T  y2. 淋汁料拌勻，煮至濃稠適中，淋上素雞上，即可供食。% Z3 o8 @4 A2 s; ]3 _2 p

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