[中式食譜] 蠔香黑椒汁淋素雞

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: l" R2 e/ ?# U% y+ d, itvb now,tvbnow,bttvb材料︰
2 e, g9 a) `% m" O' E6 @5 \. b# }5.39.217.77素雞.....2條公仔箱論壇6 i; r: q) ?. x8 ^$ H
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淋汁料︰tvb now,tvbnow,bttvb" M) q! n/ `! f% E* e9 Q+ ?+ b
鹽.....半湯匙5.39.217.774 G6 ?% U' K6 L5 V
開水.....1杯: [. n9 M& w; b" E6 }
蒜茸.....1 湯匙! Z+ ?8 P# a0 i$ h
粟粉.....半湯匙
$ _% C# }5 B5 n& ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....半湯匙; E2 V; `) D* Q! m
昆布醬油.....半湯匙- M1 y2 d3 Z2 c5 x
李錦記減鹽豉油.....半湯匙公仔箱論壇" c# s2 E5 {( L3 c/ A2 e* T: U# s
李錦記舊裝特級蠔油.....半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y3 E! A- h# y5 O1 j: T
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7 E9 V' Q, M* M# Z" v" z. ~9 k0 F' r5.39.217.771. 素雞洗淨切片，排放碟上，蒸三分鐘，倒去水分，保溫。
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& x! i0 s; Y; T1 p; Q$ j公仔箱論壇2. 淋汁料拌勻，煮至濃稠適中，淋上素雞上，即可供食。
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