臘味與煲仔飯從來是絕配。tvb now,tvbnow,bttvb' Y( A" A$ l( J5 N, J7 y3 u
% f u( Z( f. F1 K* x完美臘味煲仔飯可以在利苑尋得。以中式砂煲炮製，一開蓋子即油香四散，未吃已心動。臘味標榜香港製造，切片臘腸、膶腸、臘肉鋪在飯面，臘味油分融化至飯中，令飯中夾有臘味香。臘腸入口不硬實，一咬即破，鹹甜味適中，帶淡淡酒香，還有陣陣獨特火烘之香；臘肉亦不硬，剛剛好，而且幾乎切走肥膏肥油，只留少許邊來滋潤飯香。飯做得極好，軟硬拿揑得準，粒粒分明，飯焦亦剛好，焦黃色、不太燶、脆極，油香滲入砂煲底，令人忘情追着飯焦吃。
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由於有柯打才炮製煲仔飯，製作需要一小時，宜訂位前先預訂煲仔飯，可免卻餓等之苦。5.39.217.772 T, }- G# p! `0 G$ U1 _
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推介：利苑臘味煲飯(兩位起)、蜜汁叉燒、海鮮湯西施泡飯公仔箱論壇- L- T: E7 N/ r9 x( e9 U, c. x
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地址: 觀塘觀塘道創紀之城 (apm)五期
1 u' u* f+ ~' D j3 E% V2 ]營業時間: 11:30 am-3pm，6 pm-11:30 pm
% S! a3 Q4 `$ n8 g2 m- @平均消費 : $300 |
發表於 2015-11-28 04:31 AM
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