臘味與煲仔飯從來是絕配。5.39.217.777 H" o# q! l i6 Q" `* M" A% a
0 h3 |9 i) h$ j9 ^" z& n/ q5.39.217.77完美臘味煲仔飯可以在利苑尋得。以中式砂煲炮製，一開蓋子即油香四散，未吃已心動。臘味標榜香港製造，切片臘腸、膶腸、臘肉鋪在飯面，臘味油分融化至飯中，令飯中夾有臘味香。臘腸入口不硬實，一咬即破，鹹甜味適中，帶淡淡酒香，還有陣陣獨特火烘之香；臘肉亦不硬，剛剛好，而且幾乎切走肥膏肥油，只留少許邊來滋潤飯香。飯做得極好，軟硬拿揑得準，粒粒分明，飯焦亦剛好，焦黃色、不太燶、脆極，油香滲入砂煲底，令人忘情追着飯焦吃。5.39.217.77 P& G' a) D% h6 l$ D) G* q
% h" {* f0 z& U1 T# B. q& L( l* Q公仔箱論壇由於有柯打才炮製煲仔飯，製作需要一小時，宜訂位前先預訂煲仔飯，可免卻餓等之苦。
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地址: 觀塘觀塘道創紀之城 (apm)五期
1 a/ `' S6 Z8 m" j) i: Q營業時間: 11:30 am-3pm，6 pm-11:30 pm
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發表於 2015-11-28 04:31 AM
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