[食肆地點] 粥麵店獨門煲仔飯

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深水埗鴨寮街的祥興麵店，是家有50年歷史的粥麵老字號，主打及第粥、牛肉粥，魚蛋豬手牛腩炸醬麵等，然而做得最出色的是煲仔飯。6 u. ^1 Q- ~! [; y

' J% ^& U$ ~% z9 H, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一到晚市，店前即擺出煲仔明檔，排出瓦煲陣式，柯打聲此起彼落，由一個師傅掌管八個爐頭。煲仔飯款式不多，排骨油鴨臘味滑雞田雞肉餅魚腩，全屬經典口味，以田雞最得歡心，鮮劏鮮煲，做得用心。米飯選用泰國舊米，長身耐吸水，煲至半熟才下料。約煮廿分鐘，蓋一開，香噴噴，火候絕佳，飯煙韌焦香，又有肉香，餸料切得大小適中，分量足。煲仔飯外，拉腸粉同屬人氣食品，即叫即拉，粉漿薄滑，材料均勻，人人吃過翻尋味。tvb now,tvbnow,bttvb, w0 o& e$ s, q; O# G4 e; @
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推介：油鴨煲仔飯、田雞煲仔飯、拉腸粉
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公仔箱論壇: c/ o6 f4 H" D* V+ O: v: S
祥興麵家
/ K& f4 H  [' i& m% S1 m8 H1 u/ {  i/ a  c地址: 深水埗鴨寮街
! L0 @* f% _( h1 A( l+ mtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 9:30am -9:30 pm
1 o. c1 M" C, e  X! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $60
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