深水埗鴨寮街的祥興麵店，是家有50年歷史的粥麵老字號，主打及第粥、牛肉粥，魚蛋豬手牛腩炸醬麵等，然而做得最出色的是煲仔飯。tvb now,tvbnow,bttvb( {+ c3 x" r+ P8 P: i
# h2 ]; F7 ^: r
一到晚市，店前即擺出煲仔明檔，排出瓦煲陣式，柯打聲此起彼落，由一個師傅掌管八個爐頭。煲仔飯款式不多，排骨油鴨臘味滑雞田雞肉餅魚腩，全屬經典口味，以田雞最得歡心，鮮劏鮮煲，做得用心。米飯選用泰國舊米，長身耐吸水，煲至半熟才下料。約煮廿分鐘，蓋一開，香噴噴，火候絕佳，飯煙韌焦香，又有肉香，餸料切得大小適中，分量足。煲仔飯外，拉腸粉同屬人氣食品，即叫即拉，粉漿薄滑，材料均勻，人人吃過翻尋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B3 B) B7 O4 a( H6 i( x
tvb now,tvbnow,bttvb7 K# j5 {! C" S, Z9 \
推介：油鴨煲仔飯、田雞煲仔飯、拉腸粉tvb now,tvbnow,bttvb- x" G, z [0 q
tvb now,tvbnow,bttvb# y' E2 p. ], T9 o; J3 n8 g L
2 S V# r2 J3 P' f, W
祥興麵家
; [5 o/ N& n4 @5 w6 y" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 深水埗鴨寮街5.39.217.77$ S: C2 d$ @4 q( Y% a( j3 R
營業時間: 9:30am -9:30 pm
' w4 |+ B) S @1 Q; A7 [0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $60' P0 w, e9 P4 _. p d2 M- U
|
發表於 2015-11-28 04:30 AM
| 