[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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材料公仔箱論壇4 {9 m5 f7 h- h" P6 P8 e+ ^
皮蛋.....1個公仔箱論壇, E7 D4 g( g9 ]1 ~7 l/ K8 E2 J
蛋黃.....1個# m% F2 U; w& h+ K; W
起酥皮.....2張
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調味料$ d2 s, @7 ?8 w" x5 x1 d4 l
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e. f! z) B4 E2 y- n- x
細糖.....少許
' u/ T' V! v" D& Z" f) \黑白胡椒粉.....少許
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* `$ }; U9 F1 m, H) v1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ h5 _1 ~8 K1 Q6 C2 ^+ a; B. @
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2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。
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