[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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皮蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p& U/ ~0 |/ X9 M) u7 ^$ U) ?0 `( p
蛋黃.....1個
9 o: M! u. t) {4 T" E& z5.39.217.77起酥皮.....2張+ l( L7 u7 y- s
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: I4 p0 E1 J5 r6 ?/ `4 V公仔箱論壇調味料
% v7 X+ i* n! X# r3 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
2 h3 R( Q4 T. m% x5 y, S; p, rtvb now,tvbnow,bttvb細糖.....少許5.39.217.774 t. N5 d$ a+ T7 O$ t- G
黑白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N8 L  Q" z# d( l( A3 I, l

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9 I3 }  H% ~8 D9 b5.39.217.77作法
9 q2 ^. }8 B3 A" _" i公仔箱論壇1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb( c! `; o% `+ i8 A' n* D. q
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2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。
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