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[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 C+ V* H: p9 [
皮蛋.....1個
* W- u2 G0 N, ^! T3 z2 k3 V: k蛋黃.....1個
* G; j1 u% L3 L; t7 j5.39.217.77起酥皮.....2張
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調味料
* f' t% x% O/ I" H鹽.....少許5.39.217.777 K1 I1 C% V$ e  R" u: w7 ~" @
細糖.....少許
: G6 b. z, ~3 D$ r0 A" B2 i黑白胡椒粉.....少許
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" D/ }1 K& E$ U5 L: S' R3 Z$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法& A3 n& ~& J7 J  J3 ~- b+ ^  ?
1. 起酥皮1張切成4條,皮蛋1粒切成4片,撒上調味料備用。% \4 H" ?, r9 `

5 H. U1 X# r2 H) h. c2. 將切開的皮蛋置於中間,用2張起酥皮包捲成圓筒狀。
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏,避免烤時散開。放入烤箱中用170~180℃,烘烤6~8分鐘成金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb& g- \7 z: ]/ f; K

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