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皮蛋.....1個
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起酥皮.....2張5.39.217.773 I9 ~' l8 B0 O$ o5 R/ J3 J( c% s
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調味料
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黑白胡椒粉.....少許4 d) x; v6 l* f
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( W+ C- D5 U' W5.39.217.77作法
0 N! L) V6 O. K( {8 U! |+ }2 btvb now,tvbnow,bttvb1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。
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2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。4 L/ V: `8 m( [2 P
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。: i- W/ Q( G# H6 X: f
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發表於 2015-11-27 12:17 PM
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