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5 s& {& P$ @4 `# C2 I- p公仔箱論壇材料2 h3 I% a" n1 |
水.....6公克公仔箱論壇/ S) [0 I7 A3 I
牛奶.....15公克
* D x) P% v$ z, O蜂蜜.....60公克
7 Y; ]/ b3 L) Z. a( ~小蘇打.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u6 W- T- i& \1 h- E7 @; q+ c. \ p
全蛋.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P, [: R- x( \" z% ^
細砂糖.....80公克
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低筋麵粉.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb ?/ ]! K& x$ B b
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! k' G( L% V, U$ |* h. R! Q' ~" P作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T( [: j8 {6 z$ Q6 _* z9 X' @
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _' |* i5 Q- _4 S
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
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/ C4 P8 d% X. t# k" d ]. H$ d5 E3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。1 Y2 a- [/ F) V$ C6 c4 F0 a
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( ?" ]" r; h K* L
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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% G* S0 J/ @2 T" w& u) w1 [5 S7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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e( W: q/ P( v, j2 x' n- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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