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, K: {- c. e, o1 ^6 |; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: } d% u% b5 C
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材料6 M$ Y5 x8 m# r" \) y& W' B
水.....6公克
- M# U) j" e. J" G2 Z7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s0 ?0 w- K2 ]) {
蜂蜜.....60公克
1 x& g* O; _1 ?9 x/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....3公克) B3 M" }; E$ z+ U$ M+ E
全蛋.....200公克
1 B( a d8 H7 c# x9 L5.39.217.77細砂糖.....80公克
4 V8 M4 | x- L3 q! q4 g! ?0 N公仔箱論壇沙拉油.....40公克8 {/ O& f$ y y! F+ G
低筋麵粉.....240公克
B, U5 k0 n3 A) j. a2 X/ h8 ]: xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O/ {" t4 P! h8 j
5 l% U! H0 c% H# W5 Q4 T作法
& S8 L$ w- s( r B; e! Y" T( @5.39.217.771. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。tvb now,tvbnow,bttvb5 d6 d' ~. B4 S( W/ T+ }0 l# _( u
/ X! p ]: x/ c" J% {: S( L7 I5 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。; r3 ]/ N9 B5 l& D
7 l; \. R6 O$ k! g6 |/ W) S; O: y3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。
: w4 m4 z. w; o* B ?5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [( t1 m6 |2 [& U/ ]4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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6 S5 @, R/ L( D* Q! _9 Z9 Y% ?& h/ i5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。) G' ]& C( D ~+ k9 Z5 @6 i2 j; _5 z2 I
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z d! [/ B: V8 {% Q; m
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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