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) Y5 l7 v" b! d! R. |; B) C* o材料
* ^" ]) q2 y" p0 B' `公仔箱論壇白飯.....1碗
0 \. W( p- F. b4 qtvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排.....150公克4 j+ H& e2 q7 G7 Q5 g# c
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: d. T7 |% z, _5 \% }醃料
1 i p. h) O2 c5 G+ O! J公仔箱論壇鹽.....少許
8 c7 O- J- |- n/ f2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C* o N$ c7 U/ }$ O7 q
醬油.....1小匙
8 @% |& f; z$ [公仔箱論壇米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N1 c R" q/ x0 @9 J8 Q, l) [
黑胡椒粗粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o( l1 b1 u6 x ]- n
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作法
1 D! i0 y+ q! R& f1. 白飯盛入大碗中，備用。公仔箱論壇1 a. S& k' q5 [, O
! Y2 ^2 D& V( A( P2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。 A. N* r/ c5 f4 t7 ]5 L V. V
4 Q$ p8 C2 f9 g) J; Q! n3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
3 u }8 [ C( @% B0 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D/ X6 o4 I( d e$ ?
4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 n. J4 |* ~2 a2 S
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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