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材料
0 M1 N9 n* }! B+ R9 j Wtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗9 Z* }# w: w, O( O4 c2 n" X: n
無骨牛小排.....150公克
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a( S6 q: f; X1 p8 q3 Q9 y
鹽.....少許
" I& F9 @, S) ^# ^! ^ R. G' ?! A4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒
4 w3 G5 B: T7 M% h醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l5 H4 d) y8 s8 x7 M
米酒.....1大匙5.39.217.776 u/ Y: I* V. J- `9 I) r2 `
黑胡椒粗粉.....1小匙. p& i: d2 ^8 S) j( j
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, i4 {- G5 b9 F7 F5.39.217.77作法
; M6 I" i% p6 a/ X' k* X公仔箱論壇1. 白飯盛入大碗中，備用。公仔箱論壇0 s" g& W$ P5 e# W8 \, M# ^
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 C. \$ I1 F, x6 w8 W, f
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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' ~9 z1 v$ a" C4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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