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材料8 d, t6 B0 Z E- {
白飯.....1碗5.39.217.77, u& O- M! h* l5 g
無骨牛小排.....150公克
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, J" j8 [! W3 Y* J; i醃料8 l7 y3 S. @5 a3 {9 W& p: I9 A7 J/ @
鹽.....少許
' y6 a& [* _9 ^, F6 y, ?公仔箱論壇蒜頭.....3粒公仔箱論壇5 o: P+ s7 H+ t
醬油.....1小匙 s2 t( K5 Y% D, A
米酒.....1大匙
) c6 ~; S7 N; ~4 C0 R1 }5.39.217.77黑胡椒粗粉.....1小匙! _: @, e7 M) I5 q
) Z8 j& a2 S) T J. w. P$ ltvb now,tvbnow,bttvb' I5 c# L1 a0 y0 X
作法, @# j2 o" l# V
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。5.39.217.77) `6 ~' u& D' W0 L
& \& i' D+ A" F8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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6 n; D7 k( h- O/ X9 H4 k% e, P" ~: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-27 05:04 AM
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