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[中式食譜] 香煎牛排蓋飯


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# j! t1 M" N5 F" O5 w6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i9 h- T9 W( S: Q8 v$ G材料
& C& ^/ J7 c: h7 q( p& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....1碗
1 p# |9 i% @4 r: ]) V: k8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排.....150公克
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5 j8 Z5 @9 |: g+ ?: D: N( G9 R* M醃料5.39.217.77; T  S! t) I1 c5 i; c3 i, L
鹽.....少許
1 o% I( S  _4 a2 w, t蒜頭.....3粒9 o2 m& E2 _" Q2 x
醬油.....1小匙
" u& D* ]5 o8 J' d( k; S米酒.....1大匙
$ |( A. V+ C7 R: }- b  ?$ P/ ?6 d公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....1小匙$ e- u! z1 B; Q' n6 w
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~; ~# G# a$ R! x1 s
1. 白飯盛入大碗中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- a5 ^. w; x, F* T( {

, L  v1 S* D" g# n9 ?2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻,醃漬約10分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q  L; _2 {, G5 X% T* K8 O
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3. 熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法2的牛小排,用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火(熟度可依個人喜好做選擇)。
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4 y9 Y+ d0 e  a; v6 @4. 將作法3的牛小排切條,排放在作法1的白飯上即可。
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