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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `1 U; ?4 c) ?( v$ f7 s. W2 c' ]
白飯.....1碗
) a3 @, n F' z5 ~5.39.217.77無骨牛小排.....150公克
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# y9 ]: Q+ N/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ Z, \& _4 n8 h# m/ t6 e4 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
4 u u( T6 G. N* T: U/ T; y公仔箱論壇蒜頭.....3粒
) {) s" F$ a: L) t; G+ G醬油.....1小匙公仔箱論壇$ y B4 c2 m$ X
米酒.....1大匙
% e" [. N P& k- N$ F: E& ~+ L0 S黑胡椒粗粉.....1小匙
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作法$ \! s. O. P$ ?& K
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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9 t; w, W' g; {: w I公仔箱論壇2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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3 g( i2 ?" e4 q0 ]5 Q3 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。公仔箱論壇' P8 |2 U& p9 M! [4 U
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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