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白飯.....1碗
* |/ i$ l6 W# ^( X4 Q4 J& j無骨牛小排.....150公克5.39.217.77+ ?+ S L1 Z9 d, J9 ]) Z
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醃料
: w# L" o* }' n5 y; _0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
! v7 E+ B5 k/ T- l6 g, G" `) A: otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒
/ |* P0 Q7 w# B' u公仔箱論壇醬油.....1小匙公仔箱論壇. v; d1 g3 H0 r$ ^ N: g
米酒.....1大匙
. c# V! U: g6 m! I3 n. l2 } `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉.....1小匙5.39.217.77/ V1 Z1 ^+ p- }0 z0 n! [* F
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5.39.217.778 I6 `# N3 b( J" X X
作法
; r9 {3 b) m+ `/ S8 K2 x* V5.39.217.771. 白飯盛入大碗中,備用。
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! R7 `2 k2 \% b# g) v* ~- S公仔箱論壇2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻,醃漬約10分鐘,備用。公仔箱論壇6 C; U1 ^. ~7 c1 Q
- X3 u% [) k. Z7 F3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法2的牛小排,用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火(熟度可依個人喜好做選擇)。
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: X2 i6 J7 i' k' c4. 將作法3的牛小排切條,排放在作法1的白飯上即可。公仔箱論壇* ^7 |* a: d5 S( V
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