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材料5.39.217.77! o/ K2 ~0 J w
青蔥.....2支
) e( `# E( ]+ W7 R5.39.217.77薑.....10公克2 F" |( P, m x9 B
洋蔥.....1/3粒公仔箱論壇0 _7 h0 D: f$ h0 M4 ^
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" E8 j* P6 E! Z9 T; A滷汁：
( C( F3 V; \% v1 f% k1 h水.....700㏄
2 d+ k( H0 P$ O/ l. S- O公仔箱論壇八角.....2粒
& u9 @- A" c8 {% m3 ~5.39.217.77丁香.....3粒
: {2 ^( }9 k; i4 atvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....2大匙公仔箱論壇) E, J8 I" @: w N" x
老抽.....2大匙
7 m! g1 P, U D) A0 P6 U( _) Jtvb now,tvbnow,bttvb花椒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb _/ }& c/ V8 }, f/ [0 Z. P
小茴香.....1小匙0 ^6 r5 ] ^8 @
甘甜醬油.....60㏄
3 W, e6 h. C5 |* y- D7 m黑胡椒粒.....1小匙
2 x, C" T" F/ Q+ F7 O2 h# _ T公仔箱論壇7 V* N. Y, y0 m+ t. @8 ]# Y# P) \
5.39.217.77, L' j; u5 n3 B; ~! W
作法
q4 S/ R- ], K, W+ V0 r1. 洋蔥切片；青蔥切段；薑切片備用。
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2. 炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱，再加入作法1的所有材料，以中火爆香。
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3. 爆香後再加入所有的滷汁材料，蓋上鍋蓋，以中火煮開即可。公仔箱論壇, [% x% V: Y/ k( J# ]$ n4 K
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發表於 2015-11-27 05:03 AM
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