上月尾才開張的澳瑪葡國菜，從環境至菜式都很吸引。
* d, b- o* u- Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! O# ^# ~, ~
天星碼頭加無敵海景，煙花盛放時就在眼前，整個海港城也沒多少間餐廳有。一室簡潔舒服，可坐一百四十多人的餐廳內，以開揚的藍白黃等色彩為主調，葡萄牙風味的公雞、沙甸魚圖案，在牆壁座墊上處處出現，雖然坐得逼狹了點，卻充滿年輕活力。. u- s& `& u- W) p- ^% O v* Y, \/ k. j
" } K7 O/ [- ?1 V3 B
環境滿分，菜式亦吸引，大廚Andre Filipe Ferreira Lai來自葡萄牙，曾在當地米芝蓮一星餐廳Hotel e Restaurante Fortaleza do Guincho任廚，首次來港任大廚，因此手藝地道得不能再地道。
! [6 x# }9 E# H: Etvb now,tvbnow,bttvb/ o: \* i+ V) ]( L$ F" w
近四十款菜式，都用當地調味料烹煮，賣相不出色，口味卻是濃郁豐富，既有香港人熟悉的葡國菜如炸馬介休薯球、烤乳豬，也有城中少見，當地人卻愛吃的豬耳沙律、炭燒八爪魚，啖啖都是豐富肉香。每天一時後，更會推出限量製作的葡國蛋撻，外皮鬆酥，餡料軟滑甜美。除了堂吃，店前更有外賣專櫃，也許憑此物能再次掀起葡撻熱潮﹗公仔箱論壇. Y# Y2 z& h! W( K0 N2 z1 ?
5.39.217.774 N) H; c- T6 ^- F9 u9 ^" N% j: J
澳瑪葡國菜
* z7 R! z# ?( E( y1 \& M+ ]& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 尖沙咀廣東道海港城海運大廈
3 Y ~2 A3 Y4 e1 b9 B' X營業時間: 11:30AM-11PM
! b$ J# t* f n3 ^6 A+ C0 N公仔箱論壇平均消費: $130(午餐)，$500(晚餐)
" Z* D4 j$ A2 ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-11-27 04:43 AM
| 