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[食肆地點] 米芝蓮都讚唔嗱喳豬大腸車仔麵

令很多人摸不着頭腦,荃灣的千色車仔麵,名不經傳,店子小,竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過,對街坊來說,這間兩代經營的小店,絕對實至名歸。
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店主蘇媽媽由80年代開始,在新蒲崗推車仔賣麵,車仔餸廿多款,招牌「四大天王」:魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇,全屬自家製。最精彩的豬大腸,早上由屠房直送新鮮貨,洗淨切好,加滷水汁熬煮,難怪爽口彈牙。
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牛筋及牛腩軟身入味,全因炆足5小時,絕不欺場。
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還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁,混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料,辣味香口,令尋常車仔麵吃得更過癮。; G" d; N1 o$ x* P. ]1 {/ k# N- N

2 Q- L5 g: @3 w9 }* w7 _tvb now,tvbnow,bttvb荃灣店子開了十多年,店面上下仍舊一塵不染、光潔如新,難怪深受街坊喜愛。& w6 G9 @6 j+ R: O4 X
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四餸車仔麵$43(各款車仔餸$5起)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s" F. H# f& H, U, v  M' s4 A1 T3 S
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千色車仔麵
, K) I0 @4 U5 {% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:荃灣兆和街
9 }8 F2 Z. q0 D# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:11am-1am
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