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材料
3 n; v. N: q, W# ]& k; y# a公仔箱論壇炸油.....適量公仔箱論壇- ~% h( O& a5 Y8 P' i1 h
牛油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]* F7 ^7 c( p; ^
雞蛋.....1隻(拂勻)
/ s( W1 P" `" Y% E' Y" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式麵包糠.....適量
+ S7 ~0 A& X, X7 X/ S/ k0 ~麵粉.....適量(撲粉用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ], _% V7 O, B5 ]& ]* n
有骨豬扒.....1件(約重160克)
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u; s" L% W5 u3 Q' w7 O6 V4 r5.39.217.77凱撒沙律：
7 U7 m1 V* P! X5.39.217.77蒜頭.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb0 S! f! v& Q$ a E+ h9 |3 M; X
蛋黃醬.....100毫升公仔箱論壇/ m" i7 ]; u8 F; g3 N4 J
檸檬汁.....1~2湯匙8 V R2 O N: Q' C# r6 R3 i
油浸銀魚柳.....2條tvb now,tvbnow,bttvb; i( Z) k* D7 n [8 b, g
帕爾馬芝士碎.....3湯匙5.39.217.771 `: F7 W) H9 I2 e* g9 \( x
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
& V! H: N8 P0 q7 {! gtvb now,tvbnow,bttvb鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)5 K) S$ d0 s! n& ]9 s
* ?) `' G3 T7 U5 E/ s0 |; X7 r1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g6 e) ?3 t+ H) u' F4 V
做法
" u. q. \2 `- ]) ?# a3 w! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
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; F1 P% u5 [7 j w* r8 G( W5.39.217.772. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。# v7 u$ h4 k" n, m. e& h* @ @, ^7 h- g
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J) J G) @0 E: i
" z; b A& @5 W+ w4 q1 b公仔箱論壇4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。; |) f! u( M# g+ Q7 f
( K* y: H% j: l5 P8 D9 X0 g5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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( [, y' A+ |: f) ?. Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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