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材料5.39.217.77; h# G7 g; N0 s7 l# Z! n7 `
炸油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q# V7 d% `; d' W7 e3 n
牛油.....1湯匙
1 s" a6 H' P( `3 k5 [9 A公仔箱論壇雞蛋.....1隻(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb" ? q# J: @% k( R
日式麵包糠.....適量公仔箱論壇, h e( t+ Z+ r. s9 i$ l
麵粉.....適量(撲粉用)
- t! v8 l) {/ w5.39.217.77有骨豬扒.....1件(約重160克)
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凱撒沙律：
~, x9 H- l7 [# f- y7 |公仔箱論壇蒜頭.....1粒* c" [, C/ `1 a7 u
蛋黃醬.....100毫升0 T- [0 M" |( i4 H
檸檬汁.....1~2湯匙公仔箱論壇# e, r+ L* X) J7 @; K, g2 ]/ v
油浸銀魚柳.....2條
" ~$ j3 O" Q7 _/ s5.39.217.77帕爾馬芝士碎.....3湯匙
1 w+ F. l% Z, A, Z. Ntvb now,tvbnow,bttvb羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)tvb now,tvbnow,bttvb* r6 z' U/ U0 H- T$ O1 Y2 Q
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
7 y9 Q% i7 I2 c4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i f' e) D' {3 f! I4 |; \, ?
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做法
- K b1 y& T, _' i$ H3 f5.39.217.771. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。9 R1 l- y2 s3 p7 n
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2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。
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& N8 y3 }; p2 t+ T: s4 W公仔箱論壇5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r+ y$ J! ^ {; ]3 r9 b
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6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。tvb now,tvbnow,bttvb- Z$ @; E3 h! d7 O
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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