5.39.217.77; w& F/ p* L, P R5 W- Z* P
材料! e4 L" x, y3 a) H& x0 M
炸油.....適量3 g H% J% P8 G( V s: S) s+ i
牛油.....1湯匙
8 _$ X" b a8 R% M' c; a( a2 {5.39.217.77雞蛋.....1隻(拂勻)5.39.217.77/ Q( N% i+ w( [. n0 [% [4 T
日式麵包糠.....適量1 K0 Y" L& v% a% W4 a# K
麵粉.....適量(撲粉用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^" k1 f% b9 f8 h
有骨豬扒.....1件(約重160克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e3 t S8 w7 E- r, O8 K- S
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" g% @: ~1 W% m2 k3 ~1 l/ W1 ?0 ]tvb now,tvbnow,bttvb凱撒沙律：5.39.217.779 z; E' e: h0 m4 [
蒜頭.....1粒
( \5 G1 E7 f0 V/ q9 W3 f: R2 L蛋黃醬.....100毫升
4 C/ [9 g& {' A- { e {5.39.217.77檸檬汁.....1~2湯匙- G+ e3 v' h, j5 d# g1 M8 \+ N% n
油浸銀魚柳.....2條
, ]- X" W8 d' P5 X/ ]帕爾馬芝士碎.....3湯匙公仔箱論壇; a; q! }5 }9 B+ c. h: Q1 B4 {6 S( b
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
2 ^: H1 D! x7 R0 T; r5.39.217.77鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
6 B' M& a- `, f5 l' X0 x公仔箱論壇5.39.217.770 |( I/ M1 P: H1 I: m
公仔箱論壇7 [- A- A+ \9 M( O- G7 [
做法
9 T7 z' [! @0 M9 m公仔箱論壇1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
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" j9 M" M$ M6 t& L, Z+ `: C$ n1 T* Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
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% m+ @# c1 j' |$ b6 {tvb now,tvbnow,bttvb4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。' l: d0 j9 q1 ?% P ~% j2 j
公仔箱論壇) |; t$ i1 ~& u/ G
5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。5.39.217.77. X% a- B2 L, \( A: U
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6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。8 I o7 [; f P* w% X! ?
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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