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材料
/ X6 h3 O$ C) A炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, H* o7 B% [/ ]' |. P/ V( j
牛油.....1湯匙
. j/ r+ R/ Z3 [- V5.39.217.77雞蛋.....1隻(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \! }* H' U% K C! I9 w4 D; h
日式麵包糠.....適量
% K& T0 ^6 _0 L- T L8 N( w; v公仔箱論壇麵粉.....適量(撲粉用)tvb now,tvbnow,bttvb9 @5 I$ t6 R, r5 b
有骨豬扒.....1件(約重160克)tvb now,tvbnow,bttvb r* K9 k0 [! i* p8 G
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凱撒沙律：% G1 r' n; w( ^; J5 B! T
蒜頭.....1粒
; g9 k" m5 i$ v4 k: e& `! o公仔箱論壇蛋黃醬.....100毫升! d( [2 g1 f+ K) i+ c
檸檬汁.....1~2湯匙
/ ]3 w- [' a/ v. K% H/ @, A公仔箱論壇油浸銀魚柳.....2條
5 U5 S, H+ N0 M1 X, v+ u6 {$ z g公仔箱論壇帕爾馬芝士碎.....3湯匙 ~+ u; @4 a( Y% x9 m& x% A
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
, K; G/ C( V0 a- r% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
7 q8 Z9 s( w4 b* w4 v9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H! S, g4 a5 b8 o1 J3 H: D( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q9 p4 }8 S$ j C9 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法+ ~3 C/ `# F. _0 H
1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e( Q: E% M9 d! @/ J- e5 q8 Y5 b
% ~; U2 o& u8 U+ F; q6 C% u2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。7 J1 ~- N0 W( c( L& F3 d4 `+ |; _
, R, V$ }/ L4 j1 ^0 i) E4 ~5.39.217.774. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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! ]% H5 ~# b/ o& ^4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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