% b0 x2 _9 y/ M8 o- p! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
L# L0 Q# |9 i; k5 f4 _+ V炸油.....適量
5 q$ ?5 X5 D6 m3 z! B2 stvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙- h( e2 s* c& e, |, G7 F0 e+ Q
雞蛋.....1隻(拂勻)! Q% k. y$ @0 b* E$ H3 P X- u5 i
日式麵包糠.....適量% x; n0 _. z2 G9 E) [* i4 H
麵粉.....適量(撲粉用)
' @8 z6 k# m2 F+ e) ~有骨豬扒.....1件(約重160克)
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凱撒沙律：& c! P9 m/ g2 J* n
蒜頭.....1粒
: s i6 N+ ^1 @! n( n5.39.217.77蛋黃醬.....100毫升( Z9 z" _* g* [" @5 {0 P
檸檬汁.....1~2湯匙
) A0 X8 g" W+ g. ^/ i: S公仔箱論壇油浸銀魚柳.....2條tvb now,tvbnow,bttvb+ P0 O4 @' _/ j3 s |0 l6 w: j9 _
帕爾馬芝士碎.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l. B, p8 n) e* M
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
0 F8 D& ?* T5 o$ n鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
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( [: K( m: y# g9 Z! G- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; r7 ~7 `" C, A. h, d1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
3 @, _; V4 n; C) R1 L6 H7 Otvb now,tvbnow,bttvb
* \* h8 J& ]8 C- W. e2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。- k& s# T: |6 a$ b! h, M
( h& ]% ]) ?# gtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb& G8 E) {- G' W4 o
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。 w2 w U9 N2 p: l$ {: k6 u& H- u
) M+ ]* E" e/ t. W8 m5.39.217.775. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
" _/ Z! z0 x$ N5 Y" I3 H5.39.217.77
# C j O; {6 G' ~7 J4 R# otvb now,tvbnow,bttvb6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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