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材料
6 j; Q- n' ^$ h) s& B/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量5.39.217.779 |3 j; u- K7 a, r! `4 a
牛油.....1湯匙
@4 Y8 v4 k9 D8 \) z+ r' k公仔箱論壇雞蛋.....1隻(拂勻)
- S2 w g5 U$ S4 i: e! C& E$ Y5.39.217.77日式麵包糠.....適量3 p2 D* v( @1 f+ F% h$ `
麵粉.....適量(撲粉用)! R' b1 S O0 A ?, G& r
有骨豬扒.....1件(約重160克)公仔箱論壇) P6 B6 @/ d+ S& ^' a4 G& w
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凱撒沙律：tvb now,tvbnow,bttvb! ~* Z" }: c0 q8 w/ g; O
蒜頭.....1粒
3 ^3 I9 e3 J' f/ P5.39.217.77蛋黃醬.....100毫升' u8 i* \' l0 t! P1 P" g, |
檸檬汁.....1~2湯匙
2 O( E; D/ p) a) l) @# E公仔箱論壇油浸銀魚柳.....2條
) E- O3 m5 c8 j( p% B4 G, atvb now,tvbnow,bttvb帕爾馬芝士碎.....3湯匙公仔箱論壇( I" k6 {9 \$ @2 n0 x9 H3 w
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
' @7 |# F6 X/ Stvb now,tvbnow,bttvb鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)tvb now,tvbnow,bttvb3 S; k1 x& q" U" j& {1 A
4 M6 d8 V6 b1 G5 s* |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z* M h( w4 s; R8 S. q* @4 M
做法
0 W* t9 _- D M1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
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$ j# Z9 k q8 ]4 V6 C' b) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。4 G0 {3 o' A/ j" [* p- ?
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。tvb now,tvbnow,bttvb5 `/ H8 D9 Q$ q/ Z0 N2 e I
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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