( ? K2 [! ^& }3 B* Z; s材料
0 `# p% t8 W: k9 E) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量2 _. z5 J. |/ i4 |0 Y2 D
牛油.....1湯匙
8 R) m( Y2 {- E% a( Etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻(拂勻)
7 {, p9 [) H2 W日式麵包糠.....適量
+ n0 [% C" H" i麵粉.....適量(撲粉用)5.39.217.77+ I& E) Y; Q8 G4 H5 U
有骨豬扒.....1件(約重160克)
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! a, g# l9 |* M. e8 l1 o公仔箱論壇
/ Y8 D. N, Z! d+ z凱撒沙律：
$ E1 Q8 ^8 M% d* J7 _5 G5.39.217.77蒜頭.....1粒5.39.217.778 G8 _0 L+ M7 j9 x& ?
蛋黃醬.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f. |% v; E, u8 e
檸檬汁.....1~2湯匙( K* s9 m2 w- H3 Z9 N
油浸銀魚柳.....2條# D# ~; E( {& W: u$ h8 ]7 R
帕爾馬芝士碎.....3湯匙5.39.217.77* {* ~, p- C/ m% J
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
; ~8 x" t+ @, i, l鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
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做法
+ W9 c; t7 @, h8 h7 Z7 T8 Y8 W. e1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
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2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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+ m+ C2 e" j4 H# u m" ?: r: Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。
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1 w5 O& E% F0 y' ` ]) e7 C公仔箱論壇5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。5 i; v1 y2 T& M7 L* e
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6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。公仔箱論壇: j- P/ O; U+ E( i4 f2 j3 s
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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