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材料公仔箱論壇' W7 D; t3 o2 t; W
炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 p: \# l/ |' f
牛油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! E1 h/ d! v& i- w3 H7 A/ o5 T
雞蛋.....1隻(拂勻)
: S o# A0 b8 h; o2 [; Ctvb now,tvbnow,bttvb日式麵包糠.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ w5 T6 j' @1 \4 C6 ~
麵粉.....適量(撲粉用)公仔箱論壇) y; |& Q3 p/ Q2 |/ |# L$ R1 o) o
有骨豬扒.....1件(約重160克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L( A$ o' p# b
0 B9 L! S4 p' h( k/ n }, {公仔箱論壇
/ t' ^, D/ ^& p6 x) k% G9 Ptvb now,tvbnow,bttvb凱撒沙律：
1 P% a& s! h; [1 h$ X蒜頭.....1粒
0 r# K+ O, [! m5 m) ?& G2 n; k/ Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬.....100毫升5.39.217.775 Q0 B: u& y% j6 {4 v! H% x
檸檬汁.....1~2湯匙
; d% G K5 d4 X5 S* C油浸銀魚柳.....2條/ z4 ]! |5 u( J/ Q1 g0 O3 q
帕爾馬芝士碎.....3湯匙5.39.217.77) x0 ^0 i- j: K2 C; T! }
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
' e7 c4 Q6 M; p1 I公仔箱論壇鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)5.39.217.77) X' g) y! V. v9 D# Q
& ~+ J* K Z2 J5 Y, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [# e3 L" ?7 Q做法
( Q! {. K+ ~) Y9 X# d1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇& n: J I4 K) i" ]+ \ ^! |# t
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2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。5.39.217.77, u2 v/ `1 H- r8 ~
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。5.39.217.77: j$ p( Z1 }# Y* K4 b
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。5.39.217.77: @5 d S9 t2 x4 G
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb; h, R& V3 L3 j
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6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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