[中式食譜] 脆炸三文魚餅

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材料  5.39.217.77; k( A  d" z) W7 N
白麵包.....4片
/ _( W/ F1 {3 a- K' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁.....2茶匙
+ y- O  L( @. V# c公仔箱論壇辣椒仔.....少許 公仔箱論壇2 N- d( j; c) l7 Y. b
鮮奶.....100毫升 & _: b0 G# X7 h! g7 F+ f) m& f
蛋黃醬.....2湯匙公仔箱論壇5 m; N' b/ e3 R9 }0 y$ @
三文魚柳.....300克 2 ?, {/ }; |6 \& h' y
西芹(切幼粒).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _: t: y2 S5 j; X
他他汁(伴食).....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K9 V+ s3 B$ t4 q
洋蔥(切幼粒).....半隻
3 \* l$ d8 {) ?9 E+ Ktvb now,tvbnow,bttvb太陽番茄(切碎).....4片
# c+ s3 ]( L7 v4 G' r1 H, N; U麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量
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, o$ v3 F- x5 V) f( M  S做法4 T* G4 B7 @# n) P0 W6 S
1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味，蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。
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2. 燒熱2湯匙油，洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香，熄火後加入太陽番茄。" `& w8 r! I0 L5 _

6 @, v" M2 s/ s公仔箱論壇3. 白麵包片用奶浸軟，擠出多餘水份。
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. W3 X4 O" k) L; Z  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻，拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份，然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。
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