[中式食譜] 脆炸三文魚餅

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材料  
& j' I4 I; m5 h5.39.217.77白麵包.....4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T% E, Y4 y' R' t8 {
o急汁.....2茶匙 % T: x2 V2 k: v3 x- j5 z
辣椒仔.....少許
! \2 ?) R+ F) k3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....100毫升
9 `" L3 A* C1 ]% t, s公仔箱論壇蛋黃醬.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y6 l' u! N$ R
三文魚柳.....300克 , B' b, c8 A8 n7 W8 N% z5 r! A% w8 W
西芹(切幼粒).....1條
+ k* N& L6 }) D, c9 i他他汁(伴食).....適量
5 x% o& a0 \! N公仔箱論壇洋蔥(切幼粒).....半隻 tvb now,tvbnow,bttvb. x8 M6 G; a' K' s
太陽番茄(切碎).....4片5.39.217.779 R; X" {5 f3 v/ _
麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量公仔箱論壇: I0 T* M: b! S
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8 e8 p8 J$ m6 M9 H! q0 @# y) E& Etvb now,tvbnow,bttvb做法5 n( M1 R+ j. @3 P$ K
1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味，蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。
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4 Z- J+ J$ I3 D# Q; [! a/ q4 ?公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油，洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香，熄火後加入太陽番茄。
+ q0 i& r# ^; L2 G9 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j2 F! q! W# q6 q- P6 y+ I3 M4 |+ V
3. 白麵包片用奶浸軟，擠出多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb% G; m! z1 C4 E
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4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻，拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份，然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。
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