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[中式食譜] 脆炸三文魚餅

5.39.217.774 D; Q. {0 Y( ]- @5 l  x
材料  tvb now,tvbnow,bttvb2 j4 V& d0 E+ L7 k- Z' z
白麵包.....4片 5.39.217.77, r+ E  j: W% ^) {8 g+ x: j
o急汁.....2茶匙
; G- C2 D2 L, M3 M+ g- i辣椒仔.....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ t4 Z! g" H/ g# v$ G
鮮奶.....100毫升
- Q* n3 U' ]4 Z9 p8 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬.....2湯匙
* z7 H/ B- E/ {& U5 O公仔箱論壇三文魚柳.....300克 公仔箱論壇. \! D% q( ?1 |/ i+ C! }' L! o
西芹(切幼粒).....1條
( O8 F- M% u; y+ d5.39.217.77他他汁(伴食).....適量
/ e7 H& G( R( ^/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切幼粒).....半隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c8 ~2 Y+ s; ?4 F
太陽番茄(切碎).....4片2 J( D/ j8 R) j. {) g0 C
麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量公仔箱論壇: I( y: o' q+ y* i. [  K3 N
公仔箱論壇4 A# J6 r3 O3 ~+ \# q& ^5 @4 Q. u
   
, S( a! r' |9 Z. a$ B* ?做法
& ^0 m# y$ B6 J1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味,蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。
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2. 燒熱2湯匙油,洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香,熄火後加入太陽番茄。
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* I; d4 [$ r; Z. f) J5 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 白麵包片用奶浸軟,擠出多餘水份。
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4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻,拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份,然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。3 q/ Q& Q2 e" X3 F

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