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[中式食譜] 扇貝炒蛋

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材料
3 q% s. @2 W1 @. R* A雞蛋.....3隻
$ S- @2 X. q1 D& J5.39.217.77扇貝.....12件
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調味料:
7 U) x& \' A' Q1 h/ p9 |! \" ^tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
1 k* r9 U* J" c- Z7 n) C1 V公仔箱論壇胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ |2 x- Q( [/ y2 S7 F- ]' }! ]
李錦記純芝麻油.....1湯匙: {# I# M# c  H& z) a! B* a7 r
李錦記舊庄特級蠔油.....1湯匙
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程序
7 c: T  }. o0 z6 I5.39.217.771. 扇貝洗淨, 拆肉, 瀝干.
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% U7 e& ?" M3 Z7 I* _, p5.39.217.772. 打勻雞蛋及調味料,備用.
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5 y! k9 j' ~5 s5 x$ t: `9 |( N' E3. 燒熱1湯匙油, 下扇貝肉炒至8成熟, 下雞蛋炒勻至蛋熟, 上碟即成.
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