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材料- ~ Y: `- [. C; ]) z) n
雞蛋.....3隻
8 v+ M6 M8 s! d+ z0 F2 W扇貝.....12件4 ]/ m6 G3 J$ X0 s1 E
D5 P2 f, w7 [7 h
+ V$ L7 G6 F9 C: }+ ]
調味料: | O5 j5 Z2 T5 p5 m6 G) A
糖.....1茶匙
& h" W% l: {6 Y& o& U2 |3 i胡椒粉.....少許
. o9 g$ _3 p( R! Z, s李錦記純芝麻油.....1湯匙公仔箱論壇 S- t' x2 p2 @$ C
李錦記舊庄特級蠔油.....1湯匙公仔箱論壇* |3 u, }; [; S2 z+ F' Z
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' j% ~1 {9 E% M- k# L公仔箱論壇1. 扇貝洗淨, 拆肉, 瀝干.: b. {$ J4 I8 X# z* B5 J' Q C
7 Z7 g, H6 C& I8 c' [& C5.39.217.772. 打勻雞蛋及調味料,備用.
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c7 n% Z7 r& P" N. R2 y! l5.39.217.773. 燒熱1湯匙油, 下扇貝肉炒至8成熟, 下雞蛋炒勻至蛋熟, 上碟即成.0 G$ m+ X! N6 M
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發表於 2015-11-26 04:59 AM
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