[中式食譜] 白切肉

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材料:
/ o: M* g1 B' V6 M: a; y$ X% h蔥.....4條公仔箱論壇0 ?1 w# p% n. Q4 p
紹興酒.....3湯匙
5 y+ T* h% c! X) G6 stvb now,tvbnow,bttvb青瓜.....1條(切片)tvb now,tvbnow,bttvb2 W% k/ e6 k3 Q8 U5 p
五花腩.....約400克/ Z2 L- g( }9 h8 O) V3 c9 w
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蘸汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K6 Q8 M4 @5 E9 m5 m- _
水.....1湯匙
, e; J$ {8 n( u, vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 l- {$ n: P" F
李錦記麻油.....少許
; b# q  S- G/ u% r# q李錦記甜豉油..... 1茶匙
* l0 ]8 i5 s  A) Q公仔箱論壇李錦記舊庄蠔油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: P* D( D1 N5 C+ H# Q4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P- _8 o3 ^, B6 I: I  @
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程序5.39.217.77" w( h" y5 X* X0 N) [0 Z" g
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.公仔箱論壇- E( e+ y- s, \: s+ |
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.7 |1 r% i4 y$ C( v0 i2 W

' f: H# g% j6 w4 @% H* Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.公仔箱論壇6 x0 }2 h8 l9 i/ P2 ^$ L- L# g$ j4 L

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