材料:! t: G, r) P2 V% m r
蔥.....4條
( j1 X8 C( G/ h& S) e$ T紹興酒.....3湯匙
: Q0 c0 P2 U t1 E# M青瓜.....1條(切片)" D- _+ U$ i" w# V, D; k- _, w
五花腩.....約400克tvb now,tvbnow,bttvb* Q6 c7 ]; Q; R" M- e! e
9 o/ o- r0 Z7 }$ v0 J! Y0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C1 f! f+ {: w% R% X% G8 S% ]2 Q蘸汁:) \0 g; o% }5 G, D7 n7 k
水.....1湯匙
) M/ w7 \ f5 A! x) u公仔箱論壇檸檬汁.....少許! H- v: ^! X1 S+ o% p2 Q) N
李錦記麻油.....少許
. F% j. x/ s% w2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記甜豉油..... 1茶匙
" S4 W2 }" x0 z/ Q) n* j/ B$ R3 J0 i李錦記舊庄蠔油.....1湯匙4 P2 X6 |- T6 y8 h) {$ i
5.39.217.77" z* i0 p+ i/ L! L$ M
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程序tvb now,tvbnow,bttvb) O2 w) V8 v0 t! }3 F* P, _
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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, ]' D+ e1 I6 [8 U& {+ x公仔箱論壇2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.3 I, M5 ~& j$ x# S
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z4 Q/ o- H8 }% |
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