材料:# n5 ~4 `% F+ J' P
蔥.....4條5 z8 _: A% ^. V& m! l
紹興酒.....3湯匙
6 A5 y) ?6 D: o: [5.39.217.77青瓜.....1條(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& X0 e- F+ H
五花腩.....約400克
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1 U1 n- }& K+ q9 h5 h# [公仔箱論壇
* M0 h4 x: C7 n: z# _3 _$ Y) N蘸汁:
# r4 M4 F. y% [- m) @5.39.217.77水.....1湯匙
# K& D2 T! ^* Ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....少許
/ C4 G2 k, x7 ^* i0 u5.39.217.77李錦記麻油.....少許
+ K# A, c4 ~8 z @+ U5.39.217.77李錦記甜豉油..... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) y/ d+ {) u) K( v1 X' \/ g
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙) N! }2 Z# a! P$ P
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程序tvb now,tvbnow,bttvb- C) Y; l. I1 n2 J8 y% f
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
* q, F) Q+ e, ^" z7 atvb now,tvbnow,bttvb
& l: _% u9 @# x* u4 C0 }! \tvb now,tvbnow,bttvb2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb; W. p5 `$ v7 c) l
: {, D4 b; p' Q+ o" A3 p ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.6 ^' x7 O2 ?' V; E
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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