材料:
9 @$ K0 e) I, X' Q0 q1 v, z蔥.....4條
. }% j8 _3 r4 Y' g- r% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....3湯匙
0 w: K) g* c: I8 ~3 n% otvb now,tvbnow,bttvb青瓜.....1條(切片)tvb now,tvbnow,bttvb7 G$ ?2 D0 q Z! t+ a" U
五花腩.....約400克
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% e4 D$ r4 O' G蘸汁:
$ B! S! E2 ?' v1 C$ S3 Ktvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
4 z, Y& R& U; E, ^: L# n0 S公仔箱論壇檸檬汁.....少許
, ^' U! ~- z, o5.39.217.77李錦記麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 v9 r' N7 q; U9 N
李錦記甜豉油..... 1茶匙
# d! Z8 v# N8 I5 e. c+ y- b李錦記舊庄蠔油.....1湯匙5.39.217.77' p7 {" u" B5 F& W6 r' m
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) [$ c" [5 X7 C) e3 d+ J5 w0 w8 C1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.& o4 F& P7 J3 c1 {- d) D! O, @6 J7 n
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.0 M, d9 E2 x9 B6 C( S* [
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f$ Z/ c+ X) ~$ k0 I7 s
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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