材料:5.39.217.77& @/ b# }7 c* [, T# R$ c3 g
蔥.....4條
$ I+ r, X3 ~0 y$ Z0 b! u5 L公仔箱論壇紹興酒.....3湯匙' x0 x' Q. z% [" |" N4 G" j
青瓜.....1條(切片)公仔箱論壇4 w5 P& F8 a+ y4 j$ D0 Y; J
五花腩.....約400克+ C! l b8 m* m) `/ s/ v
: |+ T& Z3 a/ W6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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水.....1湯匙公仔箱論壇 {: R8 t E2 k( V! c
檸檬汁.....少許公仔箱論壇( z B3 a, H% Q9 U
李錦記麻油.....少許
4 u; ^/ N! c. E5.39.217.77李錦記甜豉油..... 1茶匙5.39.217.77- \- J6 [+ j& k2 X8 ?" O
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& n5 L, {$ l/ u. ?, e; Y
公仔箱論壇8 m) R3 E, c6 I% y. ]3 i
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程序
: R( ^) u5 |: Z q& Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.$ d4 U3 K9 w1 I: _7 E1 Y* T
4 T/ j3 [) J* p0 Y: b" q* {2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.! [4 A( u: V4 ~ y; @2 q
$ C( ?6 }* T8 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
0 S6 A2 D, S, i5.39.217.77公仔箱論壇2 Z0 ]1 h! H Y. z- @
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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