[中式食譜] 白切肉

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材料:1 W/ Z+ {+ _) [! l/ U, E! h: V# p7 Y
蔥.....4條5.39.217.77( [' e: L) d1 ~0 f; T
紹興酒.....3湯匙公仔箱論壇+ r2 E4 T2 Q" i0 S! C9 W
青瓜.....1條(切片)
- g, r3 c  e2 u% l/ d% W1 q; jtvb now,tvbnow,bttvb五花腩.....約400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l$ k! Z" }, N+ s

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" G# X, w6 m; Z8 u公仔箱論壇蘸汁:
$ `& r* r, m( Y: w9 I4 ?! m公仔箱論壇水.....1湯匙
, `$ K0 z2 S6 g檸檬汁.....少許
1 M: l; g+ O( s6 j1 K6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記麻油.....少許
" F$ X. s0 ^- x: l$ v公仔箱論壇李錦記甜豉油..... 1茶匙
0 Z2 T' Q2 K9 |4 v% x公仔箱論壇李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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  c  K. u9 W# L公仔箱論壇程序
* g+ h- h  ^) A% a5.39.217.771. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.tvb now,tvbnow,bttvb5 @& _7 V: z( Y
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb' c3 x; w7 U8 L

0 X1 D* b* {0 _! q- @0 C3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
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