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[中式食譜] 白切肉

材料:5.39.217.776 f6 _/ E) V, B) q( V5 t
蔥.....4條
. `+ M$ Z/ K3 m; s( m% h) I5.39.217.77紹興酒.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v# `! |! Y! @/ E( d3 j0 ?
青瓜.....1條(切片)
0 h2 w# ^. S3 x8 \# K( u) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩.....約400克
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  w4 T' ~/ L1 ^4 O7 x2 V5 I: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸汁:
7 h" x' U; m$ ]- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙
, d  {; y. `3 L9 F! @6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....少許
& N! h5 i+ k5 q, h4 b公仔箱論壇李錦記麻油.....少許
# Q8 t1 }+ n# F  p$ Q公仔箱論壇李錦記甜豉油..... 1茶匙
0 h$ i6 r) p7 W李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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& x. k* v, u# W9 U1 ^+ M' D公仔箱論壇7 D5 g4 I$ m" `( w) _
程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y% t7 a) P3 ]$ {
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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3 `6 s+ v& Z: D+ }* R3 M+ [2 s2 @& _2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
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