[中式食譜] 洋蔥餃子

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材料:5.39.217.77  T7 V) K9 h0 d8 C: U) S
餃子皮.....半斤(約25塊)5.39.217.77" M9 S, ?/ }' v& S) R6 t. s
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/ Z4 [" d$ v7 R8 l3 B3 S- s3 [餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s- |/ t7 H7 O
洋蔥.....1個; e9 N7 u3 ~! ?, Y$ F% W
免治豬肉.....約150克
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醃料:5.39.217.773 ~4 w$ d% J% w# L6 |0 H
鹽.....1/4茶匙
0 ]) a+ u1 g# V" v. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙3 {, S' C. U/ s4 H1 L
黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- \6 Q  O& F6 E( q, A) B7 [1 ]
李錦記麻油.....少許6 d' a* T9 [2 y
李錦記大紅浙醋.....適量
+ G* ]+ Z  s% @# o7 Z: r: ]5 X李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙
. }/ K9 L' I: Q, O' l5.39.217.77李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙/ v# J) J+ J. d7 E1 g
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程序
3 `; d/ i6 `& b1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.
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2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.! q: F) A& j  T6 z) S  N4 `2 f
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3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.tvb now,tvbnow,bttvb8 \3 t1 Z! n8 g# K% A3 g

4 G8 }5 F& P7 A$ \$ J% z4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.
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