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材料:5.39.217.77- ?4 c3 m+ p; I5 f }) j0 W
餃子皮.....半斤(約25塊)
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餡料
" Z0 y4 J- O( }5 q3 W& C4 Z. l7 Q: u/ E( h公仔箱論壇洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb/ x s8 S' w! E
免治豬肉.....約150克8 U& b/ A" D% ~% P. E. R/ Z& E
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. L0 P# u! X( v" D D8 S: e( K公仔箱論壇醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z) p% U$ v, T; w' F: P- z4 B
鹽.....1/4茶匙
. ]# G* ~' _9 D# t公仔箱論壇糖.....1/4茶匙
9 j6 B/ x! T' m+ ?8 c* ?8 N公仔箱論壇黑胡椒.....適量
# G% L+ C4 I( E! k; i, O. B9 s. F2 }5.39.217.77李錦記麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; M) Q: a: X: M* y3 x
李錦記大紅浙醋.....適量 s. [) L* A& O' O2 v
李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙公仔箱論壇' |+ Q$ z) e; V9 z& X
李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙
5 |9 W$ h8 L3 O+ A5 @/ |# X9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb o+ i+ f. V0 S/ P: ~8 @9 R
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; p) w- i! V2 L% t5.39.217.77程序
/ n9 G8 S4 K! @" _公仔箱論壇1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w% b$ B3 l4 y7 c& w& D$ g' P
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2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.
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/ @7 W6 Z: z2 Z' w$ D$ ^3 _1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.: t, s0 J- u. L: y% s
* E- V1 N# Y- y& ]5 J4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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