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[中式食譜] 洋蔥餃子

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材料:
5 ^1 B9 M( W: i' P2 \7 b0 Q公仔箱論壇餃子皮.....半斤(約25塊)
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1 j3 W7 Z- j( `! [5.39.217.77餡料tvb now,tvbnow,bttvb: j  a) s$ F7 h2 ^* E
洋蔥.....1個
2 U! t+ O" M  h4 D( q( O7 x公仔箱論壇免治豬肉.....約150克( i$ g$ f/ `$ ?. v* q
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) x) v% p; |$ {' ~( s8 R5.39.217.77醃料:
. L) ^* W( ]3 @# Y  g公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
( z3 D7 H! L1 z+ {% [7 ftvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙
) B2 X0 O, O/ ~( h- M) o公仔箱論壇黑胡椒.....適量公仔箱論壇* K/ G& Y' t4 M: n$ I" B
李錦記麻油.....少許
( [& `' ]: k) Htvb now,tvbnow,bttvb李錦記大紅浙醋.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D) ?3 r# }- Q
李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙5.39.217.77& A' m4 b9 j0 ?/ m+ g
李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙" v! b7 @0 z" R) j% a
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1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.
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% V9 B9 f- p7 n2 Y1 P2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.( }/ ^- b$ P6 t

. m4 k. v2 r- n/ z3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.
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4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.# P: \, @, g2 r& R8 ~9 r$ _. z
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