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材料:5.39.217.77' d9 T2 s/ i+ n m
餃子皮.....半斤(約25塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C* o9 W( z) O# G' s
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0 a" H% b/ H& N9 f, v餡料% E8 u+ r& o& j2 j% i! R
洋蔥.....1個
% ]5 B: s1 W6 s. O: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....約150克
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醃料:& j' l, i x# b3 O( k
鹽.....1/4茶匙5 ~* e9 f, I" D: Y" z7 Q
糖.....1/4茶匙9 \; q2 a" G. E6 e
黑胡椒.....適量公仔箱論壇6 ~9 t- u% ^8 E# }" s
李錦記麻油.....少許
: y2 V2 s0 T+ Gtvb now,tvbnow,bttvb李錦記大紅浙醋.....適量公仔箱論壇. A! ~2 h. `: l/ H
李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" N/ r _ L! K7 T2 V9 T( T- X
李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙
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程序; M& D+ c8 Z2 B$ X- [' W% b* t) m
1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.5.39.217.77* B2 H! H$ O v# c
% ?9 E' K% w% H- d公仔箱論壇2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.
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3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.公仔箱論壇- k# k, J5 @7 R! H0 X7 [, z
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4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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