[中式食譜] 洋蔥餃子

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8 G- b% G) O! d' c& p- h材料:
. l3 E) ^+ w7 P& V  U0 h5.39.217.77餃子皮.....半斤(約25塊)  H9 W1 A4 \8 a' a1 w

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餡料
- [# L+ h0 r8 Y洋蔥.....1個
9 r+ P; I- s( S2 q3 m9 z+ u" \3 u! K免治豬肉.....約150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E7 u) ~/ O$ e
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- D7 f! K9 q( U- V9 b3 r* x7 r/ G2 }5.39.217.77醃料:
  z# Y) \) v% k+ [3 |! s2 Z* r+ ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙5.39.217.770 ]3 Y/ S9 O/ N5 f- x
糖.....1/4茶匙  W- v0 p: G0 R0 w5 m" X4 f
黑胡椒.....適量5.39.217.77: f/ N% T! n0 W6 Y8 |$ Q
李錦記麻油.....少許
3 x: t/ W( `+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記大紅浙醋.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! T( D6 J6 D6 s* I$ g
李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙5.39.217.77  Z" T9 {3 k! v, Y
李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^/ E! [0 m) W; o- w: y+ s# r% }

0 z8 `" Z1 L$ ?* _# O1 P5 D5.39.217.77
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1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.  h9 {8 l+ r% B& G8 r
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2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.tvb now,tvbnow,bttvb& [6 m; G0 H, m% A# O0 K" G9 U0 k
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3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.
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4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.
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