[中式食譜] 洋蔥餃子

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. H9 }/ c! U- A( g8 S0 a  a公仔箱論壇材料:公仔箱論壇: u& f$ m5 e1 Q' a
餃子皮.....半斤(約25塊)
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, [4 R2 \8 ~; a1 [7 v5.39.217.77公仔箱論壇" l  z& H. o3 t# O( ?& u1 d* A6 h
餡料
( r: U$ b2 w; S5 |+ f% Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個+ m2 O& \( e' X$ V; l2 d
免治豬肉.....約150克
# s6 R1 E3 H- c' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ x8 a( C$ u3 y/ F5.39.217.77醃料:, T2 z) w' q/ ^* `
鹽.....1/4茶匙
: i  X' ?1 a: F, [5.39.217.77糖.....1/4茶匙" k* I4 t6 s) L. d! F) C' L+ ~/ e
黑胡椒.....適量
* b- P- ^) W' Q/ A9 Ztvb now,tvbnow,bttvb李錦記麻油.....少許公仔箱論壇% ^/ l2 s8 @" [# p6 t
李錦記大紅浙醋.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b  P1 o$ m: W: Z0 D
李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& j1 I. @: x$ |
李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb# V: r9 ]- S. K' B. J- u, r
程序
2 \& h+ b* o6 `. C* g# Q1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.公仔箱論壇" H6 l4 t1 l' t7 Y' M

. X* X. l! a6 P公仔箱論壇2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.
2 q. b" G5 Y) Z' p7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d: U. A4 d# P3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻., j6 u) _% X% l' \1 D* c! W

' r+ F* L! q  \5 Q. C4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.
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