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材料:2 t7 r9 P7 h: o$ ]( T8 E. h
紅酒.....2湯匙
) e8 U% e7 K! r5 ~8 E5.39.217.77洋蔥碎.....200克公仔箱論壇8 j# s* O; L9 J) s/ P, _! p
牛柳粒.....600克
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3 N) S0 w% N1 s+ T5.39.217.77醃料:* t g, H! a; m" ^1 f
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘5.39.217.77# L7 C5 r2 g/ P: z( c8 _0 Q5 h
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2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成
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