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[藥膳] 太子參石斛湯

材料:/ R  @' F/ p1 s$ T% u' v  l
太子參5錢、野生藿山石斛5錢、桑椹子5錢、乾響螺片1両、雞半隻、海鹽適量
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做法:
. T$ I9 E+ }" K9 J: `1 g5.39.217.77雞清洗乾淨,去頭、頸及尾部。將乾響螺片洗淨,用熱水浸泡半小時。其餘材料洗淨後,連同雞及乾響螺片全部放入鍋內,加入適量清水,以大火煮沸後轉慢火煲3小時,以適量海鹽調味
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功效:
+ C3 r1 ]: a& L: Y! v) o) u養陰補氣、生津益血、補脾胃
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禁忌:4 I) z  z4 p5 E. ]+ h3 Z: N" D
患有感冒人士忌服,高血壓及胃炎、腎炎患者亦不宜多吃
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