[中式食譜] 紫米粥

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  s9 A6 {: A, {% L2 C, {7 c8 g材料
  `' J9 E3 w% ^! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米.....100公克
  D: W9 ~& ?6 k5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....100公克7 X- Q2 X' ^, {7 @" ]4 R6 Q
圓糯米.....20公克公仔箱論壇3 O- O  c' t7 @7 i2 j6 C

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4 o- \2 Q  A8 S7 r9 C9 H" l公仔箱論壇調味料
2 U/ X% d9 ~# w冰糖.....50公克' J8 H. i' w2 J7 t3 q( U5 X, \0 x# L
奶精.....適量
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4 i- x: ^( I1 I/ }# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; ~; }7 S& W0 W( R7 o, d$ g公仔箱論壇1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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" k9 c. [7 x1 B* D5 w3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x, i" n* S# R  u8 e

- N2 e4 R& v* o3 F/ m& w: P2 G4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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