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紫米.....100公克
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圓糯米.....20公克公仔箱論壇* M- q3 i* i W) b& s9 m
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冰糖.....50公克
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作法5.39.217.778 E& N* ~7 [: C
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb r5 B9 N; ]6 s
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。5.39.217.777 J; v$ N: o0 K1 m
" G& c# A0 k2 B$ q4 i5.39.217.774. 食用前可淋上少許奶精增添風味。公仔箱論壇! y' K% D5 v$ C, ^
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發表於 2015-11-25 12:13 PM
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