[中式食譜] 紫米粥

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材料
+ W, q- f0 k) k" u紫米.....100公克  y+ k  @+ P( ]% G" _
白米.....100公克
; C2 B0 T; n9 i4 G3 F3 F1 ]圓糯米.....20公克
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調味料7 \6 ^9 @/ S5 L9 Z9 q; Z- t, G
冰糖.....50公克
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3 D8 i6 h3 v  y1 ~) Y9 O作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t7 L% w- |8 ]- e& ~
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G6 ~/ j+ q4 |) X2 u

0 u* P  |( w( j  s  n! o2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。5.39.217.77! f6 ~. h# r, j8 C0 S
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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: f7 }4 @6 i0 R4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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