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材料
) V& l* Q' d, U' y! h5 I0 r5 l紫米.....100公克5.39.217.775 ]( k' N1 ~2 U! I) I, q
白米.....100公克
' B6 M3 Y3 ?% z. i1 t公仔箱論壇圓糯米.....20公克5.39.217.772 w; l" R) ]& z' N F' M Z' Q
7 O# V) F& t1 R( O7 l$ r) I! I4 ~, e
) x$ q, `/ S& ^# D調味料
! D, u. G4 I. s5 y, ~# Y5 C& e/ _tvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....50公克
* q3 o+ X6 @0 y! {& j. [, F" utvb now,tvbnow,bttvb奶精.....適量
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* q: V1 r& c9 p1 @& [, w0 p
' R2 r0 I; i; w- |3 D! q作法
. ~9 p |& o, n: t& W1 L5.39.217.771. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ l d0 Q# d+ _# K2 y+ V
0 V7 a) _$ i: X) ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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! ]) D& _2 ?" e/ N/ k8 j% e4 d3 y公仔箱論壇3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~0 K- ^9 z& q; x' k) @- s" x
; R2 f i- n! q4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。( n) J, |; ]* _' d2 _/ S0 ^8 l
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發表於 2015-11-25 12:13 PM
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