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材料1 B: ~6 W+ g h$ [
牛仔肉.....8塊, s" d' A5 M- y3 w+ V2 H
蒜鹽.....少許
; c5 T4 T. T; \: Y1 ^/ m3 u2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許公仔箱論壇/ I+ I6 u. H5 w0 A( o ~5 ^& c& X
雞髀菇.....1大隻
% R8 K) x6 x( w- q溶化牛油.....1湯匙5.39.217.77+ U: i" ?( T. |- B9 S
乾迷迭香碎.....少許
3 t. F0 z2 g3 N, f8 U5 t0 y7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 S$ Q6 a0 U' o3 D% x
1. 預熱焗爐至180℃。
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2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。公仔箱論壇* z1 }' A* q" b. g ^$ y4 c
. i/ o: e+ s% G; ^: J5 G3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
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4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ h8 X3 w6 q' o4 U' q1 x9 m1 w
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發表於 2015-11-25 05:19 AM
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