[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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( Y. ~/ x( ^1 O5 u) M1 I5 V5 D材料5.39.217.770 r5 @+ K6 ^2 @% T
牛仔肉.....8塊
! U/ ?% Q) _. m, X% B0 t蒜鹽.....少許公仔箱論壇9 B+ D" X1 D5 x+ W* j9 \# L
黑椒碎.....少許公仔箱論壇6 S0 o. L0 B0 N; H4 ~' E4 ~
雞髀菇.....1大隻# e- B7 v" {9 R/ C
溶化牛油.....1湯匙
! ?+ e/ i; Q% g0 [9 }+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾迷迭香碎.....少許5.39.217.77+ P/ q, v$ H$ S- w

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做法
9 j8 q6 O& O5 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至180℃。
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. E* V1 p' Y- }7 F- O9 ?& J2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
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4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。公仔箱論壇- Z8 w8 I5 M" F8 A% L& {