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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

5.39.217.778 r- Z1 q# y" K! ?: {( b( Q
材料
% _1 W; ~* [8 m! J6 `; a牛仔肉.....8塊8 r1 R% D: [  Y4 T- r: \
蒜鹽.....少許
  k6 [' d! l, `( a) l3 O  C公仔箱論壇黑椒碎.....少許
4 ^8 b% j# e7 e* G5.39.217.77雞髀菇.....1大隻
  P4 J% f8 r* I) j" D( V8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶化牛油.....1湯匙
+ O( r3 ]# i0 l8 T乾迷迭香碎.....少許5 C  a+ v5 u2 t! E/ M! r2 n
5.39.217.77+ j6 D3 ?+ |3 I: |9 @( C

) R7 e! i' B' j9 [3 [$ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
; V7 s" J3 |, H, V, ^: G6 v公仔箱論壇1. 預熱焗爐至180℃。
; F, Z6 v8 P- ]- J6 w; T+ v5.39.217.77
7 `) J, R) l! Q' W4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。tvb now,tvbnow,bttvb: J* Q# e# \; T$ y  r

( l5 z! h9 ^: X# B3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。
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4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。. ?+ r5 n4 A+ H0 r: X: d, o+ ^
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