[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

nt1972

/ x, o( c3 ?  N, Y" M" R. M材料
0 v$ Q. a) n6 }0 x0 Q5 z牛仔肉.....8塊
2 s4 o% Z9 U0 ?# A1 ?) l公仔箱論壇蒜鹽.....少許
9 \( E' B( m# o3 T& z4 ytvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許
2 W: a1 L) O7 f3 a公仔箱論壇雞髀菇.....1大隻
% Z) d0 }7 v; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶化牛油.....1湯匙/ L- U& u4 Z6 u& d
乾迷迭香碎.....少許5.39.217.77* w9 {2 Z2 W* N5 v

1 B; v% T2 C! q* l" j
% H. x8 N/ X) ?* @1 c* Q& ?公仔箱論壇做法5.39.217.77& u4 C2 n* d3 d
1. 預熱焗爐至180℃。公仔箱論壇  n- {! [( N+ G0 N: Y8 u4 o9 |- M
& Y7 e6 ]. o- D8 j9 f1 d7 W
2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。  O$ k' E+ Y2 r' V9 U4 x
tvb now,tvbnow,bttvb, {6 \; D: O7 ?4 j/ \
3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。公仔箱論壇# i4 B, j, {. w: L

- x( r* Y$ z1 h; Btvb now,tvbnow,bttvb4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb" m4 l5 u1 e6 Z: o5 }/ J