[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^. c5 ?2 c0 I
牛仔肉.....8塊. t+ k5 f( z2 b! C7 D
蒜鹽.....少許公仔箱論壇5 i( d6 @9 q- c& l0 q) L
黑椒碎.....少許5.39.217.779 V1 r/ A' x( c; w$ S2 r. n
雞髀菇.....1大隻公仔箱論壇: P6 T- }3 ]2 L' P; S
溶化牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G4 x+ i3 U; D
乾迷迭香碎.....少許公仔箱論壇) F7 Z" Q8 }* n4 L
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e1 K* T+ W" H$ U9 ]
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ C! F  X/ a7 n  }  {: M
1. 預熱焗爐至180℃。7 \* i+ S/ \8 O0 @
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2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
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0 F" w1 r+ k- g/ w. v4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb- ?7 y5 i- y. \# d3 |5 |: }