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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇


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牛仔肉.....8塊公仔箱論壇2 w) s) ]2 U+ U& V+ l/ g4 x
蒜鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 t5 S: q6 Q) t- t' ]3 |
黑椒碎.....少許" K+ }8 R4 ^  Q- y5 z# b
雞髀菇.....1大隻: N' E- q1 l6 u* u9 A
溶化牛油.....1湯匙
/ w) h1 t. u& ?0 e" Y1 n2 y公仔箱論壇乾迷迭香碎.....少許
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( f& T2 d5 |$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O# E$ E9 p/ g. B: z+ G$ C! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ ^& u8 G( ~  [7 X2 [: Y+ w- B5.39.217.771. 預熱焗爐至180℃。tvb now,tvbnow,bttvb& \& g! e+ U1 V6 F' k8 R" \
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2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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, C% z3 J, @5 o  R3 l1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。9 |- e# W6 n- v+ o5 |
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4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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