[中式食譜] 中式豬扒

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# t+ j6 T. S' n+ y9 u公仔箱論壇
# a3 f6 [$ @2 U! p7 V材料
, Y) X9 j/ W6 I- x) P$ Q6 Stvb now,tvbnow,bttvb中式豬扒醬.....80 克; P; A9 M+ s# `
洋蔥[切絲].....1/2 個 公仔箱論壇3 u2 }" e) o2 j. T! y) v+ p, t. ^! d
豬扒 [輕力拍打].....300 克( E# o8 H  B1 I9 b! e- w/ y

( l+ p9 q8 K% L& T; H- B0 I7 y; R- }' r/ Q# e# P2 L  W
程序
/ P. J5 T- m' u2 \6 c8 }用1湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入洋蔥炒1分鐘，再拌入李錦記中式豬扒醬煮至熱透。
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四色麻辣湯米線
/ J" U9 W* C# P0 f材料 公仔箱論壇0 k: W  y8 U, s8 M6 p5 P1 x
熱水.....1.25升5.39.217.77& T5 t+ `+ v, P0 [& N5 O7 X! Q7 U! `
雞肉[切絲].....170克7 r. E  h: S- s" \4 F; m
米線[即食].....450克
! i1 S$ F; m+ `/ q5 `, y' Q9 Ktvb now,tvbnow,bttvb麻辣火鍋上湯.....70克1 t; y/ }& a; b+ l, q( S  I
蘆筍、罐裝竹筍、甘筍及珍珠筍[切片].....250克
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0 {- g& i' F8 u* G( g  p程序( ^  ?8 j6 R# _& z2 y
1. 將水及李錦記麻辣火鍋上湯煮沸，下雞絲及蔬菜煮約3分鐘至熟，取出保暖。
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2. 米線放入上湯中煮熱，將湯米線放在3個碗內，將雞絲及蔬菜排放在米線上。
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