憑藉甜品畫闖出名堂的銅鑼灣 ATUM，早已成為甜品控必到的打卡勝地。最近於尖沙咀開設ATUM Restaurant，餐廳主打北歐風格，灰白色簡約裝修，配上落地大玻璃，環境寬闊舒適。
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5 C- ]" g$ T- C6 M- k除了招牌甜品外，還供應北歐料理及海鮮。
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/ V+ ?6 w2 t- f' i2 K. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌的海鮮拼盤，擺盤具心思，如畫般美麗。有法國生蠔、紅菜頭三文魚、日本帶子和海膽等鮮。生蠔配上自家製的熱情果分子醬汁，更加鮮味。
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) F \8 r+ e/ L/ Z$ H, o2 H2 e還有，八爪魚米形粉，原條慢煮的日本八爪魚鬚，鮮甜不韌，酸甜微辣的米形粉，非常搭配。伴以墨汁脆片，口感更加豐富。
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# s _( e$ A1 i4 T; N+ H0 u5.39.217.77甜品雖沒有在客人前即席製作，但款式非常驚喜。用茄子做的甜品，先蒸熟再用肉桂糖水浸一晚，配上榛子醬、炭燒朱古力醬，和香滑的香蕉蓉，味道出奇配搭。
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Signature for Two$598公仔箱論壇4 b- c+ z- b6 L1 H/ L
Market Fish Kale Green Tea Orzo$158-178
$ y/ |5 T4 H4 g7 q [5.39.217.77Octopus Tomato Orzo$1688 u4 H. b& X% Q/ k9 [$ x
Eggplant Hazelnut Banana Ginger$82tvb now,tvbnow,bttvb1 A- h/ @ [4 v4 U: I! E- x
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ATUM RestaurantTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 c6 K& I, d7 c5 |& T3 p( F
地址：尖沙咀河內道K11購物藝術館: H2 k) [! \$ W+ W
營業時間：星期日至四，11am-10pm、星期五及六，11am-12mn |
發表於 2015-11-25 04:31 AM
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