憑藉甜品畫闖出名堂的銅鑼灣 ATUM，早已成為甜品控必到的打卡勝地。最近於尖沙咀開設ATUM Restaurant，餐廳主打北歐風格，灰白色簡約裝修，配上落地大玻璃，環境寬闊舒適。( o( _$ g+ H. e. _( @/ O8 e0 A
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除了招牌甜品外，還供應北歐料理及海鮮。tvb now,tvbnow,bttvb6 q8 X# u/ {" e2 S3 Q: z' ~+ [1 }! y
& F. j1 e; a1 I/ H- B8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌的海鮮拼盤，擺盤具心思，如畫般美麗。有法國生蠔、紅菜頭三文魚、日本帶子和海膽等鮮。生蠔配上自家製的熱情果分子醬汁，更加鮮味。+ ^, J: O: a. k/ k) a- p( i
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還有，八爪魚米形粉，原條慢煮的日本八爪魚鬚，鮮甜不韌，酸甜微辣的米形粉，非常搭配。伴以墨汁脆片，口感更加豐富。公仔箱論壇, P6 l9 D2 f& p J$ Y* M2 m
, b9 l* v2 o. s: t) {/ f甜品雖沒有在客人前即席製作，但款式非常驚喜。用茄子做的甜品，先蒸熟再用肉桂糖水浸一晚，配上榛子醬、炭燒朱古力醬，和香滑的香蕉蓉，味道出奇配搭。公仔箱論壇 G. h5 g. i5 o% `; P
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Signature for Two$598tvb now,tvbnow,bttvb" q, q6 n4 F8 H! Q/ f9 n/ y
Market Fish Kale Green Tea Orzo$158-178
8 H0 q) P$ w) [9 y& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Octopus Tomato Orzo$1685.39.217.779 J4 M3 Q8 J: G" I& t
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ATUM Restaurant公仔箱論壇3 m$ j+ x" B( }0 h' |3 R: e
地址：尖沙咀河內道K11購物藝術館' @( E5 D/ Z/ w2 W! { v0 L
營業時間：星期日至四，11am-10pm、星期五及六，11am-12mn |
發表於 2015-11-25 04:31 AM
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