憑藉甜品畫闖出名堂的銅鑼灣 ATUM，早已成為甜品控必到的打卡勝地。最近於尖沙咀開設ATUM Restaurant，餐廳主打北歐風格，灰白色簡約裝修，配上落地大玻璃，環境寬闊舒適。
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除了招牌甜品外，還供應北歐料理及海鮮。
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4 b# U5 h2 S3 ~招牌的海鮮拼盤，擺盤具心思，如畫般美麗。有法國生蠔、紅菜頭三文魚、日本帶子和海膽等鮮。生蠔配上自家製的熱情果分子醬汁，更加鮮味。公仔箱論壇2 b7 g% D2 i: W& X4 ?7 e5 _
% \) L9 s/ t7 g8 u; n5.39.217.77還有，八爪魚米形粉，原條慢煮的日本八爪魚鬚，鮮甜不韌，酸甜微辣的米形粉，非常搭配。伴以墨汁脆片，口感更加豐富。
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; t! }( D1 }& Y; v0 E" K. O甜品雖沒有在客人前即席製作，但款式非常驚喜。用茄子做的甜品，先蒸熟再用肉桂糖水浸一晚，配上榛子醬、炭燒朱古力醬，和香滑的香蕉蓉，味道出奇配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P- T7 [7 H; ?( G, f
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Signature for Two$598tvb now,tvbnow,bttvb$ |# ~0 z- _! L; T4 e, |
Market Fish Kale Green Tea Orzo$158-178
( k3 d" {" C; D0 R0 _. }) A( C5.39.217.77Octopus Tomato Orzo$168
1 h0 w2 t. t O6 F Ttvb now,tvbnow,bttvbEggplant Hazelnut Banana Ginger$82tvb now,tvbnow,bttvb5 U1 y! o) Q5 \
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ATUM Restaurant
0 X( S& e/ d, e5 E0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀河內道K11購物藝術館
/ W. Y0 r, n5 X/ R% s營業時間：星期日至四，11am-10pm、星期五及六，11am-12mn |
發表於 2015-11-25 04:31 AM
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