特色雞肉奄列

材  料 :  200 克雞肉5.39.217.77) f+ {+ s+ Y: Q: _' n
      10  隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb& Z, R5 {* {+ f/ w9 X# W
         1  個番茄
      1/2 個青瓜5.39.217.777 P. n4 f5 a/ c& P; Q0 V
      1/2 個洋荵
         1  個奇異果5.39.217.77' s5 B) b* I8 C) I% ^
      牛油及甘筍各少許公仔箱論壇: g6 X/ X7 O2 C1 r, g/ E' H- a

調味料 :  1/3 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb& y. y6 O; n% Z! v1 z# v+ d1 ?) v1 ^
      1/4 茶匙糖
         胡椒粉少許
公仔箱論壇- G) M; f& A1 x7 X6 C3 K
做  法 :  (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。5.39.217.774 O, F0 H& B; H& {
      (2) 將雞肉攪碎，加入調味料。( q' i# E" v: G( d: L
      (3) 將洋荵及甘筍切碎。tvb now,tvbnow,bttvb* Q8 z9 }, P7 @8 Q3 H
      (4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒tvb now,tvbnow,bttvb. ]+ p8 N/ g. o) A& e
            熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡tvb now,tvbnow,bttvb, `8 p8 }6 S5 g  n5 C
            料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l6 O& u  x6 ~
      (5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形6 O! w7 W9 J3 a0 Y/ }) N# ~
            式煎至半熟。
      (6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。
      (7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟
            即成。