材 料 : 4 件雞胸肉 E% ` [% l1 g" ?) Z
2 個橙( Q5 q1 ^6 ?! |" Y( N0 k2 X
8 條青荵
' \: F4 T; Q, G0 C5.39.217.77 1 湯匙菜油公仔箱論壇$ W7 M% h! v8 M$ J2 F0 \
l50 毫升雞湯
+ B& x1 {+ k1 D4 I! g! ^* g x$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2 湯匙番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb, @4 v+ s( V: F o+ e/ C* |
1 湯匙切碎香草5.39.217.779 N, R9 K0 i) D
鹽及胡椒粉各少許
3 G% _! \ _ T7 a* v5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z5 b' z& j8 B- K; h
做 法 : (1) 雞胸肉去骨去皮，青荵切幼碎。
& y% b1 d- E6 \! N( X# A7 rtvb now,tvbnow,bttvb (2) 用一個平底鍋燒熱油，下青荵，將雞胸肉的兩
. f- a+ Y+ w; Y' |* v 面煎香。
9 C4 Z2 Z9 z9 g/ t (3) 將一個橙的橙皮磨碎，把兩個橙的橙肉去膜去tvb now,tvbnow,bttvb7 e" R3 x! t4 E( p3 ^( {$ u
衣，盛起流出來的橙汁。公仔箱論壇/ G- g# d- y* i
(4) 將橙皮碎、橙汁、雞湯和番茄醬拌勻，倒進鍋" J7 q: W8 P" R
裏，加蓋，用慢火焗十五分鐘，其間翻轉雞肉
* d* y5 U1 M; a! y8 F 兩次。5.39.217.774 O6 f3 I' T1 s: D, r* h9 ^9 {
(5) 放橙肉，香草和調味料，以慢火煮熱。tvb now,tvbnow,bttvb1 R# w* J/ U- j/ _
(6) 把雞肉切片上碟，形狀擺放像一把扇，將橙肉
) B1 |: u$ e7 b' l* C% W 和青荵舀在雞肉上，另將鍋裏的汁煮至濃縮，5.39.217.77, M* \" L8 \4 {+ I; z
舀在雞肉上即成。 |
發表於 2008-5-26 05:47 PM
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