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材料(份量:500毫升)8 c0 c6 Y. l. z0 P4 N7 ?* C
蔥.....120克公仔箱論壇 v/ x* {/ ?# g- Z6 `7 [2 ]2 G6 ]
油.....20毫升 公仔箱論壇% F4 B3 s/ b. i7 r
香茅.....600克
: q% d# Q1 b2 k5 N1 C( J; Dtvb now,tvbnow,bttvb芫茜.....400克
- u. Q" E( ~" ^7 v/ b2 E0 M乾蔥頭.....6個公仔箱論壇9 ?- H) _9 w* M
紅辣椒.....60克
0 ?. p1 h2 \9 y" G蒜頭(連皮).....2個
7 J, W3 H2 y" `( C# ^. Jtvb now,tvbnow,bttvb薑肉(拍碎).....80克
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調味tvb now,tvbnow,bttvb+ C* t$ r3 I9 H8 T3 K: X. U
老抽.....500毫升5.39.217.77: a) p, V: x( H8 s/ ~% Y
生抽.....200毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R/ f+ g8 M, b' f( K% O9 n
雞湯.....500毫升
, c7 L& y4 u. `( A' t' q/ W- P8 m公仔箱論壇單晶冰糖.....250克
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, E: C! c) `0 V( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇: ~( w0 C* {: J) I1 F- W
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
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2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。5.39.217.770 [$ n6 V1 {0 D( @. O7 p
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4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。
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