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材料（份量：500毫升）
# L! V. L2 F$ Z0 z蔥.....120克
! V* g' \9 A( g油.....20毫升 公仔箱論壇5 S1 {3 c |! r; E) S7 M g
香茅.....600克公仔箱論壇( m3 O4 S* Y* X4 f
芫茜.....400克
+ t8 y, p7 W* f0 E: a7 f" x乾蔥頭.....6個
6 _8 Z/ _0 t" v# R+ p8 s公仔箱論壇紅辣椒.....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ], K5 a/ P' @7 X9 M: F# G
蒜頭(連皮).....2個
. a# }$ ?' u5 @) W5.39.217.77薑肉(拍碎).....80克
5 X5 ~5 L' V+ j0 w7 d4 S5.39.217.77
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調味7 C3 c7 p/ q* x0 z, {
老抽.....500毫升
) G1 K5 f: K% x1 `/ a9 Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽.....200毫升
$ x) y; Z+ b" o6 O! dtvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb* b# }4 f5 L" L+ ?2 x6 j
單晶冰糖.....250克5.39.217.775 Z2 I2 U) \9 M+ ~7 W8 m
公仔箱論壇- [; U2 g9 @+ }& l
公仔箱論壇# c$ q9 Y4 r/ K s' J
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ t, w5 i0 V! O) y
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。公仔箱論壇( p* u# y5 J" i h: Z. |& t$ M, h
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
' `. _* J' r# n1 S, X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o. L' ]' r5 O3 g2 O( h
3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。: K) s( T1 M1 x2 Q
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4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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