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[中式食譜] 素炒八寶辣醬


) _. j% A& [$ {3 ?* P, utvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77! }3 q1 ~1 a$ Y4 f
冬菇.....3隻
2 j8 H: _5 i2 O7 R9 h' t, \菜甫.....4條5.39.217.774 a" {- Z9 }" h& i2 I% \4 d' D7 n3 L
筍肉.....70克5.39.217.775 P1 j, P& l, K' R$ s
洋蔥.....1/4個
. I; E8 k* G2 D& c: utvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1/4個
* n0 r3 B+ L' s9 P  e2 F紅蘿蔔.....70克
; h% a/ [. c; R) o, A: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆角.....35克% g! |7 @: ]: c$ ^5 N
五香豆腐乾.....2件5.39.217.77& e* i* f- f2 E" `

, I* t/ N4 G5 L! E, m- J2 [, _tvb now,tvbnow,bttvb0 Y7 J2 `" X8 {3 X
芡汁
  W$ R8 d, l5 V+ l! a1 y$ o' f糖.....1茶匙
: }5 w6 g3 H0 I. C5 V3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2杯
: b) M. z7 T5 N4 J! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙5.39.217.772 M, s6 k2 v; w3 k" ]
生抽.....1湯匙
$ K1 v# x) x& u" X% Y老抽.....1茶匙
% K! f  A6 ]6 w7 Q* |# A公仔箱論壇豆板醬.....2茶匙
% U! z* K/ M" S8 w1 k* ~* C紹酒、麻油.....各1茶匙
6 s. N, \8 ^3 ~2 Z
7 `1 ]; F# Z4 n' r) ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t* h/ l( \  _' R& s- ^" p
埋獻:tvb now,tvbnow,bttvb# @& r3 a+ z" Y9 W( Y
水.....1湯匙
9 M( _2 w  X: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙
/ H- Q* y+ F1 Z1 A) B5 g9 H  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 豆腐乾沖水,冬菇浸軟,菜甫略浸;將所有材料切粒。* K* M4 w0 Y8 B7 g! v# d+ ^. b4 O) ]

0 V2 z+ i8 K9 `8 b' X1 w2. 鑊內燒 3 湯匙油,爆炒洋蔥及青椒,續加入青豆角及筍肉。
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: ?, [; e# D, G$ m5 `4 E5 v* h8 k; R3. 注入獻汁,加入其餘材料,燒滾,慢火煮約 5 分鐘,埋獻,上碟,可熱或凍食,伴以白粥。
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