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材料& p7 {2 _2 ~2 K6 x! e
冬菇.....3隻# U0 ^9 e: B$ \
菜甫.....4條
. y& F+ G8 u1 D& t) c& i8 s! N" v8 R( W筍肉.....70克公仔箱論壇0 }8 t* D; |/ {2 C+ H+ s# ?
洋蔥.....1/4個
& |3 I* R8 P% F8 R; a' ^青椒.....1/4個
: X( V- ?- R: G. ]5 X2 k( c9 Q紅蘿蔔.....70克: a3 A1 u7 Y+ C# x7 K" k
青豆角.....35克) Z/ {8 J0 r& l) `8 b( B
五香豆腐乾.....2件+ A- i7 x2 ~5 w w- P V* ? ]2 w- F
: B0 w! c+ L( Z7 f4 s2 {6 H& ]( Z) R公仔箱論壇- s2 M i6 r, v, |9 r+ Z( `3 X
芡汁
% G2 [; z" v! P- ]5 @公仔箱論壇糖.....1茶匙
$ o+ M' e: I4 b3 J水.....1/2杯
: ^0 n- b% T( W# K/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙5.39.217.77. U# W3 v# n1 g9 z
生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y: a% {4 ~8 y- {
老抽.....1茶匙5.39.217.77& C) x6 a4 l0 `7 }) ]
豆板醬.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?) g( M* W! k. i
紹酒、麻油.....各1茶匙5.39.217.773 ?* {6 j! A- W) K" O! n, K4 W' W: P
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埋獻:
: k( V, @# s" d2 ~) B水.....1湯匙& M; X- q+ U6 I. ?& i/ H5 {
生粉.....1茶匙" y* [' q+ S/ d" e! ~; C+ T3 I6 @
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做法
6 E5 n. d _/ W* \0 r2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐乾沖水，冬菇浸軟，菜甫略浸；將所有材料切粒。
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2. 鑊內燒 3 湯匙油，爆炒洋蔥及青椒，續加入青豆角及筍肉。
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3. 注入獻汁，加入其餘材料，燒滾，慢火煮約 5 分鐘，埋獻，上碟，可熱或凍食，伴以白粥。
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發表於 2015-11-24 12:41 PM
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