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[西式食譜] 麻醬涼麵


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2 n7 x) b1 t4 H' E* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 x1 T4 S6 |0 M- x7 a8 i
食材
; p& T, J9 N$ O1 `2 n# _公仔箱論壇火腿.....4片
" i: o1 E4 W' D6 M+ w" x& d# O8 c5.39.217.77雞蛋.....2個
7 _# U+ Y* J' |" _% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條.....2人份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p6 x2 I1 X0 W& z
花生末.....適量
/ {, ]( B. P  \# C$ F9 j6 R2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....半條+ x' r8 L7 F7 R8 t' |+ X
紅蘿蔔.....1/4條
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麻醬
! c$ s8 d. B( G6 ?- ]糖.....1小匙
3 R  ?. `3 m) r, w& \8 Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
) r+ \4 t/ Q' h' N5 O- e# x+ |tvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 b# z4 M/ ~' [7 n
香油.....1小匙5.39.217.77$ y6 x; m1 F8 J$ Z& G- }' ^
芝麻醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f; G5 G: L/ ~: t' l4 s2 T
花生醬(可省略).....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A) _* k4 B6 N1 v# I4 S7 [

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作法' u0 ]' D# n' p/ @/ T& f
1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用
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2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用
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9 v! j0 X% P* Y" ~* d* e3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)$ \$ L5 |$ I1 {( C5 M; g5 e

! j- s' d$ n: K. u9 o, e1 w4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!
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