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[西式食譜] 麻醬涼麵

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# n" r) a2 B: M+ ^公仔箱論壇食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m# |6 b6 \, y$ o; w
火腿.....4片
# Q7 H, H( Y. X7 J; V6 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2個
9 ]: V1 b/ U6 S公仔箱論壇麵條.....2人份5 T' t3 ~" K1 d
花生末.....適量
4 G! O# \: l& U1 y5.39.217.77小黃瓜.....半條
" W" B7 d  o( `" U- s" B+ D紅蘿蔔.....1/4條
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5 G/ l0 K6 V+ q6 `/ A8 B! h公仔箱論壇麻醬. s9 J$ k0 c, A' J4 K/ H
糖.....1小匙公仔箱論壇) ?$ ~0 d2 Z) Z' G
醬油.....1大匙
4 W8 G  g! i) d! l/ V% m公仔箱論壇白醋.....1大匙公仔箱論壇. E: |2 _# z7 R+ E( n6 P
香油.....1小匙
! H% Z* Y8 p" [; J  W( S8 Q芝麻醬.....2大匙* h: H  M, a) U& ~; J1 R
花生醬(可省略).....1大匙5.39.217.77. t3 O% J' u; F! E" M" v2 e: ]+ A
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5.39.217.77/ W4 C4 u# S; L2 ]4 S8 |; M
作法. }  E6 |; g3 g
1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用公仔箱論壇$ v1 ]9 T$ t6 x0 g8 o
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2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用' y  k$ g* i1 F, ^6 F* d# q5 a
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3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)
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& e* ^8 n; N- V& N" r6 P0 E) p/ {5.39.217.774. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!
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