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食材
$ V2 D9 l. a; z) ^5.39.217.77薑.....2片! s* T" a- C4 `3 o0 }* r4 D
水.....10杯
; n9 J, S/ h$ g鹽.....1茶匙( i/ s* G( ~1 K2 Z; J: F& C, O
南瓜.....300克. Y& l0 `0 V' p9 Z* f
排骨.....600克
0 [1 L0 D5 f" |+ X1 E% q$ C% p2 X公仔箱論壇枸杞子.....12克
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5 T/ j( B$ i5 \! j# W' U公仔箱論壇作法
: L9 K- S% G+ A. S& i! u2 J& q6 b1. 南瓜去籽,洗淨,連皮切塊;排骨洗淨,放入加有薑片的滾水中汆燙去血水。
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2. 鍋中放入清水煮滾,加入全部材料,先用大火煮10分鐘,再轉小火煮2小時,加入鹽調味後即可食用。
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