[中式食譜] 什錦豆腐羹

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. P4 e6 t1 u7 L' v/ ]公仔箱論壇食材公仔箱論壇. u( T- _% m; Q+ L( m: q
蔥.....1根' a# e: y8 i; |0 K
豆腐.....1塊! y; y' M* M+ t1 v
木耳.....3片
! D! z: G' B1 V8 q& U5 F: z% T% q5.39.217.77魚板.....數片5.39.217.77; e, Z  Q+ E  |' I
金針菇.....1包
/ L( }: K8 O; h" k紅蘿蔔.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- {+ n2 W$ a  f! h
玉米粒.....3湯匙
: U2 H9 b0 |$ ?; `! v. `5.39.217.77
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調味料：
8 w, u) I' q5 N+ h/ M公仔箱論壇鹽.....適量
* d: o; V) c( {) V/ S; f  E水.....適量
/ K9 f0 {+ ]" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....適量) t4 S2 D) q' G' o2 C6 {' [; n
干貝.....適量5.39.217.77# d2 j- u; f! r
烏醋.....適量
* D8 J' u* A2 S4 |8 q6 U; n6 R太白粉水.....適量
0 K! A5 E6 i2 d! y8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; i7 Q( Q6 S" @7 L
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作法
; B9 m0 g, w1 o9 B5.39.217.771. 將木耳、紅蘿蔔切絲，金針菇切小段加水煮。切蔥花、魚板切絲備用。
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2. 豆腐切大塊，水滾後加豆腐、魚板、玉米粒，再加入適量鹽、烹大師、少量烏醋、太白粉水勾芡，最後加香油與蔥花即完成。
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