[中式食譜] 什錦豆腐羹

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7 @. G* b4 c1 V/ v  L- c" q. l# ^食材
! W4 c7 J' |* A: N公仔箱論壇蔥.....1根
5 s% E  m+ d  D+ V' q公仔箱論壇豆腐.....1塊
$ y/ E6 _) q: [. E7 p, K公仔箱論壇木耳.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^" `2 m' j0 w  T) Y
魚板.....數片
8 p  _9 E" I8 M5.39.217.77金針菇.....1包公仔箱論壇, s8 _1 p. m2 P  b9 v" j
紅蘿蔔.....適量
' }; ~4 C0 |- L5.39.217.77玉米粒.....3湯匙
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4 g0 Y) R; i2 M% V: O( ?9 D0 b公仔箱論壇調味料：
  }+ c6 y2 o$ `: S  D6 |( Q2 s! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
3 W( H2 ]$ J' G$ I7 t! e6 X5.39.217.77水.....適量! J/ l6 c! ], w+ [$ J
香油.....適量# \1 F- a) t; S7 Y
干貝.....適量
' f# k1 \4 N9 H9 o$ n% P烏醋.....適量
8 S/ @: _+ i/ y' U& `1 ^太白粉水.....適量; r* ]) B0 W0 P* P. v! O' r% F
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, `% i* ^& u: v( A4 D, N1 J( gtvb now,tvbnow,bttvb作法
# O4 b/ {1 i  s6 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將木耳、紅蘿蔔切絲，金針菇切小段加水煮。切蔥花、魚板切絲備用。
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) x6 u. o, J# F: S" l, {2. 豆腐切大塊，水滾後加豆腐、魚板、玉米粒，再加入適量鹽、烹大師、少量烏醋、太白粉水勾芡，最後加香油與蔥花即完成。
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