材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 y# R, j. Q# _3 f( d/ L4 b
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磨菇 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D1 n1 K2 P+ ^! A$ t
; b! x$ ?5 X2 [! `8 z+ \. Otvb now,tvbnow,bttvb意大利飯 300克
/ j. X: j! x" Z4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L+ L* c5 D2 G, r7 V+ S1 A4 ~! p* P- b
白酒 60毫升 公仔箱論壇2 `- J! I& Q% p3 |. q% ~ A
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清湯 750毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [7 u- a/ v9 T
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洋蔥 半個 o+ U- f" S4 s# W
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蒜頭 1粒
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% K/ z6 ] ]. L" Z* a/ @5.39.217.77芝士粉 150克
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莞茜、鹽及胡椒粉 各少許公仔箱論壇/ y9 p' W/ F" W8 g# a2 w
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做法：
0 F2 h' ^1 h* @1 h! }1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒，磨菇洗乾淨後切片，莞茜洗乾淨後切碎
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" J7 M: p0 B* B$ W1 ~. W! } i2) 準備一個平底鑊，下橄欖油，蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇tvb now,tvbnow,bttvb% z7 b9 d; i! u) l
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3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘，炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘，磨菇不需要全熟，因在焗爐會繼續烹調
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/ p. ]5 m* _1 y! Z: x8 r+ Y1 ]( @5.39.217.774) 預備另一個煲，開中火下橄欖油及洋蔥炒香後，加入意大利米同炒，然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌
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" ?4 J. E' D9 R4 e6 Q2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 大約18分鐘，如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌，然後加入芝士粉煮兩分鐘關火 U, Q6 u0 n2 _- X
2 w6 K8 u/ i' l3 k W8 Ytvb now,tvbnow,bttvb6) 準備一個30X23厘米的焗盤，放上牛油紙，放一層飯壓一壓，然後放上磨菇片，再放餘下的飯壓一壓，最後灑上芝士粉，預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成 |
發表於 2015-11-23 05:53 PM
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