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[西式食譜] 咖哩醬


- g6 a4 m& z' K- u, O. u5.39.217.77材料
, U  R7 r. N1 q- z公仔箱論壇糖.....適量8 O4 Y4 Z8 i& x) s) D5 C% Y" r3 |
鹽.....適量
0 ?+ w. q  e" }2 u/ Z+ c$ z* n7 Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油.....適量
5 C  l/ c; _6 D1 Z麵粉.....1大匙
3 a1 B" F4 z/ c7 T紅酒.....50cc
/ i, @% r) K* m% F6 M0 U  S1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....1片) O2 I0 f, e8 N9 h" g" d
蒜頭碎.....15g' L, @! j8 a. s! ?: Q
洋蔥碎.....120g
; M2 c, A/ E& h; w& \牛高湯.....500cc公仔箱論壇+ L5 {5 O& n0 @$ w) n
艾登乳酪.....80g
( U, P% G6 ~$ v  k5 L) y! vtvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎.....40g
0 b# l  ~9 d: \: L5.39.217.77紅蘿蔔碎.....40g
! I' t, _; W! n3 M% }6 u& }8 h: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯丁.....50g
: e% }2 a" m# |' J: Y1 n9 ~辣椒粉.....1/4茶匙
% s7 v8 v+ l- V, i4 ]3 ^俄力岡粉.....1茶匙
! r$ h5 n  j: A+ Y4 T8 F5.39.217.77黑胡椒粗粉.....適量% f! Q4 p+ h- V4 p8 m. V& @& K
鬱金香粉.....1/8茶匙
6 w* f/ w4 ^1 r) Rtvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩粉.....1.5大匙, @6 n' a; T: i( Z) \
匈牙利紅椒粉.....1/4茶匙
7 s0 J! s; H* X( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: S: r. X& v: O- G! V% @( [
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作法6 L( n. }+ p! y7 Z. J
1. 熱鍋後以中小火用奶油炒香洋蔥碎、蒜頭碎、西洋芹、紅蘿蔔碎、月桂葉與馬鈴薯丁。& j  N; u! R. }; {9 z2 g

  _5 @% x2 q4 Q2. 加入辣椒粉、匈牙利紅椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 o- a! Z" D' X5 M
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3. 混合後再放入印度咖哩粉。公仔箱論壇# V; i5 l2 r1 l

1 {) T# [8 q& D8 B* }0 A5 h* [, e4. 灑上俄力岡、鬱金香粉增添香味。5.39.217.776 R. q+ x- \0 L  C+ D7 T

& }4 Y7 [  L* ^/ G6 I9 a1 r3 o" \5. 加入麵粉調合均勻,以中小火拌炒2分鐘。
3 t' u$ m  [0 v/ g- Z5.39.217.77
, s4 X8 M* ^+ P2 Z# Z# W. \6. 倒入紅酒、牛高湯、艾登乳酪,轉小火再加入黑胡椒、糖、鹽調味煮5分鐘即可。" ~  e& Y! S0 ~0 X3 v* ]
这个醬不错啊,回家试做一下,多谢分享
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