l$ o( I" j5 N* utvb now,tvbnow,bttvb材料
( b" g: S* H) d @* T公仔箱論壇蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v8 Y% _: D% h( U9 ?0 h. U
薑.....15公克
: R3 Q( s- }: O& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1支
* Y5 _% D t' I- }大雞翅.....3隻公仔箱論壇# ^( ?2 j- _6 S3 u& U+ j
白果.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb! {* a8 r2 K' a# X4 F
4 O: B: J- Z5 m) }公仔箱論壇
( ]3 i6 B* E: }2 q2 h調味料
6 p% f$ S9 v4 U+ C8 ?6 E公仔箱論壇高湯.....2杯公仔箱論壇5 f7 Y3 i, i9 q
蠔油.....1大匙
5 y: } p# U' O; |& \3 l公仔箱論壇米酒.....1大匙
& ]% g0 ?$ {6 N" T/ W2 P7 e醬油膏.....1大匙0 X: n) B! z: S9 t! z1 D& k5 i
白砂糖.....1大匙
8 r# K- W. ^6 l5.39.217.77黑醋.....1/4大匙公仔箱論壇+ m# k9 m) S5 l' z
香油.....1/4大匙
8 j+ U3 t) _1 u: {9 }5.39.217.77香菇精.....1/4小匙5.39.217.77, u1 L! [. j6 y( X( |8 r
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醃料
) z I' ~3 i. ?+ R3 |. T醬油膏.....1大匙
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n4 r/ W) t& T2 _$ G作法
1 u5 I0 A: j) ~- F& h7 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb) x- D% K3 x! e4 @: D* k( A( Q/ v
2 c4 m: Q$ J! ^5 P8 p1 g% [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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& x# }. m1 f) Q/ P4 n3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。5.39.217.77% P0 r' I2 H2 I9 Y7 k( ^
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^, X; F: G& T- y
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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