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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z: Y3 Y- T( K/ v% q
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb: d# C* Q# I: W' P H: }! |+ I
薑.....15公克
3 q; j8 q* B/ v5.39.217.77紅辣椒.....1支* ?# a' {- Q+ B6 i- X, `" ^+ c" @& X( |! ]
大雞翅.....3隻: v0 Z: l6 g, S1 V( J' p
白果.....150公克
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4 T& P/ G( O' W5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* I- l* d3 {" O1 U3 w高湯.....2杯
. C' F- P% [7 Ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙5.39.217.77+ e" ^* t% h. ]5 i# K
米酒.....1大匙( c* J, |. F- ^+ s
醬油膏.....1大匙5.39.217.770 x4 ~4 g0 o6 N1 w9 h0 P2 g, l
白砂糖.....1大匙8 S( @. v& c; A* q
黑醋.....1/4大匙公仔箱論壇) ? H$ s5 `3 J7 u- M. {
香油.....1/4大匙
$ p! |4 n# |5 `, V- S香菇精.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb K9 c& b- m# k+ Q
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; Y' X/ i! p/ U# G+ J9 x: \" \+ d5.39.217.77醃料
. N: \5 M- |* a5.39.217.77醬油膏.....1大匙
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作法
* H% A* I/ I8 etvb now,tvbnow,bttvb1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
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: U; }' j( u. D( u2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。5.39.217.777 E( a; Z& t9 ?" a" G
. m2 T2 l1 u+ A, c7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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N! ?# Y/ E1 c* n- q6 stvb now,tvbnow,bttvb4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
, v( q% N) m- z h6 [5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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