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[中式食譜] 白果燒雞翅


  ]: E( y' P+ Y0 x材料5.39.217.77! Y" ?$ N. ?2 `  G; n
蔥.....1支5.39.217.777 @1 q5 d1 R. f- y, H  X
薑.....15公克公仔箱論壇/ x( q" ^- \7 h: Z
紅辣椒.....1支
- e, B; s6 ^  l# T1 Xtvb now,tvbnow,bttvb大雞翅.....3隻5.39.217.778 s1 |; W, {6 P' t1 y% F/ f
白果.....150公克) O8 \9 \( i5 J9 j

, t5 Q' ?8 _  S" a2 d2 itvb now,tvbnow,bttvb, d! x, X! R6 U5 v  ]& X3 d% p; |# W
調味料
8 \" K4 L. Z* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....2杯
4 S- b% q9 d$ j! a$ }; {公仔箱論壇蠔油.....1大匙
4 ?. C( Q8 _. y8 |1 Y, x4 mtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# i; e; C& X$ G  G- P$ B) i+ i
醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H5 S- x, h5 k% l
白砂糖.....1大匙
; b/ \# B2 s+ @: |公仔箱論壇黑醋.....1/4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* X& f6 ]' `6 j
香油.....1/4大匙
# G7 Y8 ^6 O4 Z' r% |3 G香菇精.....1/4小匙公仔箱論壇+ }7 O+ Q, g# P
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8 }8 G" r' B2 o7 B6 t% L0 u2 a- z醃料
% r* w7 t* U; W4 a0 r2 v6 f: }醬油膏.....1大匙
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7 o! H+ r) c+ }7 J2 q作法
* }* r2 D& l& H/ ?+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。
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/ x! K; W/ p) `6 \+ u( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
" c# W  p9 t- h  D公仔箱論壇公仔箱論壇9 t, B. v0 w6 K6 N  l, V3 `# M' A
3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。+ E* t! |1 O7 P$ b1 H! Y
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
3 S  t* j2 g+ z! _) _+ C. u% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^! q: Y4 D  R! @
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