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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ j# o! G! L8 P, B A
蔥.....1支5 ~" m& o+ d# `8 x- `( c
薑.....15公克
) r6 | e8 r+ l4 G- O公仔箱論壇紅辣椒.....1支
5 u# B( p8 @/ @3 s4 s大雞翅.....3隻
% m6 t% X, N5 u' |8 }7 B, U) `tvb now,tvbnow,bttvb白果.....150公克
' P9 a) @/ M7 R9 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( I, T6 U! O, _4 E( K
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb: D* l% s4 E2 {0 ~
高湯.....2杯0 m: K6 g. u! c
蠔油.....1大匙
* O7 j: ?' ~, k米酒.....1大匙5.39.217.77, Y# ?% }9 B# Q$ e
醬油膏.....1大匙% q4 S$ U D5 m8 ]3 b4 N# p( l
白砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J% v K3 B# r" u: E
黑醋.....1/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ }9 ?" J* g4 S, [
香油.....1/4大匙
3 u9 t: w' r* N8 E) L3 |香菇精.....1/4小匙5.39.217.77 k/ i( t& p: Z& v5 E# c9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I# W$ ^% E$ v2 H# t) M V( t
% x% J; {) h6 t" p8 D) ]醃料
) F" y" O, O, Otvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P$ X$ _" C1 o+ l4 a, l
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( J1 I% W0 B% l0 [+ s2 z作法
3 n7 m7 P `/ f0 G; t7 [% D4 F5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
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2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。- g* E* {' d& {7 H6 Q' r
3 _; q! x; G7 w0 [/ a7 R% g. o公仔箱論壇3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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& y. v0 O1 x) _. [$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。3 l2 n+ W a6 i7 m; O2 r+ l2 a! }& y
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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