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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 J) g9 O. M8 N# e2 D. e6 X
蔥.....1支5.39.217.77+ {$ J2 v9 c( Z V; k0 R+ o# X1 @* W
薑.....15公克
l. u: r- @- P$ ?tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1支 i) D5 u+ h, T8 q5 i, t8 V
大雞翅.....3隻
8 {3 P& I+ ^: Q& g8 f0 c5.39.217.77白果.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s; W) {" H, Z. V* h" t) p; [
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調味料公仔箱論壇/ e4 P# S0 Q, V; M7 k
高湯.....2杯
! K$ m& _( R/ q I0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙
5 p+ f' H1 x3 _- j4 I. u. Y+ c4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
! }- a+ l! ~2 @* X醬油膏.....1大匙公仔箱論壇' Z( O4 @6 D- ~8 N
白砂糖.....1大匙
; B' o$ z$ Z8 {) ], b黑醋.....1/4大匙
8 C. g& y$ N0 T1 ^3 V( J5 k$ ]tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/4大匙
( Z5 ?* s# U" m0 Z1 N$ G& e香菇精.....1/4小匙
$ W6 u/ G& b0 V$ x; Q! e公仔箱論壇, k1 Q$ w* J6 k- S9 V' s
' X4 r: ?+ n; U* mtvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.77& i! y5 v+ y `6 e; D
醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q' y R0 Y& n
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/ I5 @8 \* e" b! L) e, q+ }tvb now,tvbnow,bttvb作法
' `3 K6 X' b. q1 |! [0 f; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
2 @% x( |# \. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H* F& d+ N7 x2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
$ G/ B; \; h# m) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ]8 i. |3 s: D/ n
3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。 S" e* y2 W0 e( P# S* m
. t( ^& T7 R4 G* r公仔箱論壇4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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