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[中式食譜] 白果燒雞翅

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材料
4 R8 U3 E6 d  i. V. G$ F蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [" [  S0 w; p& M" D
薑.....15公克0 p. `% I9 J# ^( J8 S
紅辣椒.....1支7 G, q. f' \7 o; t5 ^( q
大雞翅.....3隻
1 n- B% a2 J. S8 K/ @: G! u, b1 P8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果.....150公克
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高湯.....2杯5.39.217.77; g2 G+ U: _. c0 p6 K+ N+ ^9 b
蠔油.....1大匙5.39.217.77' R2 Q7 a* h6 ~
米酒.....1大匙
( s0 i9 _! a6 @- W公仔箱論壇醬油膏.....1大匙/ c' y  v% M: h8 S
白砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G8 ^; z. |* G+ Y$ E
黑醋.....1/4大匙公仔箱論壇* `& G; E1 k6 }; J2 M/ s" A2 `# R, H4 i
香油.....1/4大匙公仔箱論壇  {3 b. e0 j! V2 f: T0 z
香菇精.....1/4小匙
7 `) Y4 O% l4 y* S& Q4 u5.39.217.77
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! R- N6 I/ N- X: c醃料
3 K: c& s: |: C8 F0 f# t5.39.217.77醬油膏.....1大匙
7 n2 q# Y) a, }! ]& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K: x1 G6 M4 F$ g
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作法
9 D% W- `' I  E2 X6 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。
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: K2 t' A" u2 @) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇& g6 F. i$ v3 X3 R# i5 ^
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B# i+ U8 P/ C0 h9 E: {; M5 m

% o7 T4 [8 [* C% U& e& f5.39.217.774. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r/ ?& Y& s) K, O/ P+ \* D
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