: z$ A* ^ p t0 ?$ |+ z5 r8 l材料公仔箱論壇5 b1 D" J4 \3 K' N$ M) w: g
蔥.....1支5.39.217.77) g7 n- Z4 q6 p# \
薑.....15公克
- L; S) y9 Y& k, [% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1支
/ H9 f! @8 H$ t8 G$ c) ]/ d$ j公仔箱論壇大雞翅.....3隻( \; J& k# G$ [! q Z1 G/ u n
白果.....150公克
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3 y2 K0 f$ r& w) K! ~& P, S5.39.217.77
% y n/ L2 y! L6 Q% N( f; Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 ?: [9 D; C7 b+ D+ X0 R3 w+ v8 ^! b高湯.....2杯
9 P. p: v* w( i* |& f/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙公仔箱論壇- m' g7 C$ S4 ~* I: ~
米酒.....1大匙
/ Z+ i* }7 O% f9 o" p公仔箱論壇醬油膏.....1大匙
" p% L' R' r+ p% e7 W! [5.39.217.77白砂糖.....1大匙* m7 I2 y! O5 }" X e2 P* v
黑醋.....1/4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G0 T, g2 C( A* \7 }* T
香油.....1/4大匙
7 B$ J$ u) J3 O, a, `) _, S" }5.39.217.77香菇精.....1/4小匙
* F- P+ W( W7 o' Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' w; o, @ S3 _5 x8 S8 I
" ^2 G1 F5 N/ n; D5.39.217.77醃料公仔箱論壇! |5 P8 Y; N7 m' j, L
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇% g- ]3 y- Q& Y/ d- ~
& Y/ @5 l+ h% J& X, j. E公仔箱論壇
5 d9 r8 W+ _5 c q8 {& Z: w, t作法
$ Z7 J$ Z" p% [" o% V9 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 H& T, m* d% [ j2 z
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2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。) {; n q# o E3 g4 z# M$ L7 S
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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! Z3 W0 {0 X5 ?) a: d9 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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