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# Z: {0 y: }& \( o# _( n7 F! P) G公仔箱論壇5.39.217.77( n8 U0 L3 s/ p3 m, ~5 `
材料tvb now,tvbnow,bttvb4 M) I2 |1 q4 e9 b" z
薑.....30公克
1 Y; p3 y* B/ s: r% h" t蒜仁.....40公克+ z2 x# x' f9 ]& D0 w5 {) V" y
紅辣椒.....30公克
. C) i0 U! y! u& f. q3 v5 X. W公仔箱論壇五花肉.....400公克
& J o% g4 Y" Y# |/ T' q hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅乾菜乾.....100公克
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調味料
N2 O- h }7 S) ?7 Y2 N# |$ H3 r$ R糖.....3大匙% b: K9 l4 d$ n0 {! z: L1 W
水.....800CC
) _0 V1 T g, u$ _5 v/ Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油.....4大匙
3 }4 s: ?' s1 e7 G) k) ^5.39.217.77米酒.....2大匙
( F0 o. E/ K. c9 m( v5.39.217.77
1 q5 S) f8 L8 T. Btvb now,tvbnow,bttvb
3 X! B, ^' B1 r; B& Rtvb now,tvbnow,bttvb作法
" |# T3 D7 n: h* R, w6 ~0 q7 @公仔箱論壇1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 K$ c: `- b) o
) j8 v1 Q& w9 G) ?% w6 X: S9 b$ J5 X5 {% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。; f. M4 h" |1 D# y, z( D& W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j; ]3 P0 N4 d
3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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