tvb now,tvbnow,bttvb' W# N y2 s& b; v: n
! N# \" \" P$ h4 T0 x2 z! G, v& G
# O( M: q% S# k. h: z7 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I. B2 W& S& S$ J5 q q
材料
3 j. u! j% I X+ D( F% v; d- k5.39.217.77薑.....30公克
( x( g0 ?' m8 c( @& H# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....40公克6 H4 Q7 W( j4 F( `* I+ f6 K
紅辣椒.....30公克
! b0 P5 n3 j- M. P. G- T( z五花肉.....400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R5 o2 h! c N" P d: V- }8 ^" Y2 l
梅乾菜乾.....100公克公仔箱論壇# Z$ M. e4 H. x/ y. }9 L
5.39.217.77( A: }+ u$ Q4 L; Y) C9 {8 ` C& P' ~, ~
公仔箱論壇6 x' j* t" p7 u9 u
調味料
3 }; E. T, T8 k% t, D# J4 Y! wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙
- S) m7 v" R: Z; @5.39.217.77水.....800CC
$ l" N* [ E$ f8 X# itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb; j2 H# {, ^+ o% K* s, ?! H; S
米酒.....2大匙
% ^4 J) ?6 A& d- d3 f$ [5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% [% |6 q7 G% O+ C6 R
( l* d9 ?% J3 W$ b% k3 u7 _" q8 V
作法5 O* v6 c4 W5 b' t6 H
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。
/ K$ O: U) s2 d: Q; S; ~+ o- g9 b$ G公仔箱論壇8 l: }" Q* [1 z8 R8 G4 W6 Z
2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。
# p( o) }( ~$ J: ztvb now,tvbnow,bttvb
3 h; E5 w+ Z2 J" M! X m( v' Etvb now,tvbnow,bttvb3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
6 c% o' z! m; C2 |' ~5.39.217.771 f6 Y M& \: l7 H1 l
|