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公仔箱論壇9 W+ v7 ^( x' c# ?, ~" f! R( Z
4 z: G1 G: Z, D% c5.39.217.77材料
* ]& L- P% l$ }) n x, U q+ |薑.....30公克1 X8 p8 P* @8 c" w4 z% S4 q
蒜仁.....40公克& x, u; d) q F- w( ~8 m: M0 N
紅辣椒.....30公克5.39.217.77+ J1 z% X/ \* F& G. A/ v: v' ]( ?
五花肉.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb7 [ B" M- ]5 A# Q) Q( Q
梅乾菜乾.....100公克
4 z: X" P5 n; ktvb now,tvbnow,bttvb& r4 h7 M' ?) w7 K. r4 {
; e! K' \+ d0 m# Y1 U調味料5.39.217.77* [, f* l) [) _) o2 i
糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z4 k. g9 k- I6 j0 p1 i4 [0 b
水.....800CC
, V7 v8 K4 p- z3 {6 xtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....4大匙
$ A5 W, H) c5 q% t3 F米酒.....2大匙
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$ N$ l) b3 T$ n7 s2 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( l3 \ q% _! V7 |- v# {9 x. `
作法
) C- t- {6 k! t$ C7 C5.39.217.771. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 E# H$ e8 j7 c/ v. l
# G: [2 `, _- a8 B" z* wtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。tvb now,tvbnow,bttvb* I* W$ k* V; p# U7 K; K# e
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
7 h9 q+ Q* u9 a {2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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