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# O( M: q% S# k. h: z7 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I. B2 W& S& S$ J5 q q
材料
3 j. u! j% I X+ D( F% v; d- k5.39.217.77薑.....30公克
( x( g0 ?' m8 c( @& H# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....40公克6 H4 Q7 W( j4 F( `* I+ f6 K
紅辣椒.....30公克
! b0 P5 n3 j- M. P. G- T( z五花肉.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R5 o2 h! c N" P d: V- }8 ^" Y2 l
梅乾菜乾.....100公克公仔箱論壇# Z$ M. e4 H. x/ y. }9 L
5.39.217.77( A: }+ u$ Q4 L; Y) C9 {8 ` C& P' ~, ~
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調味料
3 }; E. T, T8 k% t, D# J4 Y! wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙
- S) m7 v" R: Z; @5.39.217.77水.....800CC
$ l" N* [ E$ f8 X# itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb; j2 H# {, ^+ o% K* s, ?! H; S
米酒.....2大匙
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作法5 O* v6 c4 W5 b' t6 H
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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3 h; E5 w+ Z2 J" M! X m( v' Etvb now,tvbnow,bttvb3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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