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# k) K5 ~; u& h" c+ x公仔箱論壇材料2 p; }/ l4 j% W- Q5 w
水餃皮.....6片tvb now,tvbnow,bttvb: f% m6 k( }. i& r- s
起司絲.....30公克
7 ?4 t3 B3 d$ V# G- ^: \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....10公克
: x; @9 k+ P: k6 f3 l4 W5.39.217.77聖女小蕃茄.....6顆5.39.217.77) u7 ^ B* h! ?, g8 ]* G7 t
8 k& w! L l0 @! m( t; I; s" H調味料9 } _0 a0 O- X4 l9 K
蕃茄醬.....1大匙
p! j( A/ e0 ?: E7 j5.39.217.77義大利綜合香料.....1/4小匙5.39.217.77; i3 m" G' E9 A+ l& @. P" x' f
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作法
" I' m. r& l$ y; T+ C2 I公仔箱論壇1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。
' u8 `# V8 n8 m- p公仔箱論壇/ \' f% o! |/ @. [7 E
2. 聖女小蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙去皮備用。
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+ o- C/ K# @1 B, K1 f. Y1 F7 T公仔箱論壇3. 取一片作法1的水餃皮,放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末,加入少許蕃茄醬,將餃子皮包好捏出折口備用。: n, H* I) ^- B) a: W& k s' \ l
) g% L, Z- g& x5.39.217.774. 取鍋,加入2大匙油燒熱至180℃後,放入作法3包好的餃子,以大火炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。
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