[西式食譜] 炸起司蕃茄餃

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水餃皮.....6片公仔箱論壇/ }; F  ~( i" X% U2 s: x; N
起司絲.....30公克
$ @9 c: b9 {3 y/ \5 ~& @% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....10公克6 R) H$ A* [  f$ d
聖女小蕃茄.....6顆
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) T8 F# Q4 B: ]0 }調味料
9 ^& u. {, h0 t7 M; G; V$ Z8 R; c公仔箱論壇蕃茄醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K+ u" o5 I8 y2 D" q" K
義大利綜合香料.....1/4小匙4 M7 \, b; F4 m4 m* m, y

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+ P; L0 a# S% q: C1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。
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2. 聖女小蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙去皮備用。% X, B* @, }! H; F5 g
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3. 取一片作法1的水餃皮，放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末，加入少許蕃茄醬，將餃子皮包好捏出折口備用。
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4. 取鍋，加入2大匙油燒熱至180℃後，放入作法3包好的餃子，以大火炸至外觀呈金黃色，撈起瀝油備用。
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