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材料
% P W$ w8 b" g9 N, u水.....150㏄公仔箱論壇# e" z* c+ v n: R" W7 D% t+ b
香菇.....2朵6 O/ \# N1 c$ F3 e
公仔麵.....2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t9 p! i8 c0 Q6 Q
蔥花.....20公克5.39.217.77% p# m1 T, C% J, R0 ]# R+ l
碎牛肉.....80公克
1 q1 d$ m8 U. W, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....20公克; y G3 D5 \+ E2 [ ?" T
紅甜椒.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* p0 H! C; Q7 Q8 A; H. E( H8 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ x( O4 A/ b% {7 i- o
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S* i. M# S+ ]" x
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇 a; \7 V& {+ \; a; {: q8 \$ o
糖.....1/2茶匙
' c. h% M6 y* ?公仔箱論壇蠔油.....1大匙
8 r# ?6 b. z [6 S! a6 N, b) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u7 W: t5 w A
咖哩粉.....1/2茶匙
! {/ W) Y, c. n公仔箱論壇花生醬.....1.5茶匙
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7 P7 C$ i$ C4 G公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R) H4 A* {0 `/ c! A+ t' e
水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o, L% t: u# _
醬油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y$ E" y; o* c% P- D# l$ P
糖.....1/4茶匙( `6 Y. a" d& a4 Q
米酒.....1/2茶匙- R& i( T- J+ w) P; V
太白粉.....1茶匙 n, N3 y" X R' a7 \. L5 q0 u
小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X3 Y2 F; ^ ]: l& t! M
胡椒粉.....1/4茶匙
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作法
+ O( Z7 H( H6 K/ A4 G+ Itvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
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% I1 j8 C3 u& V2 s. M( @2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。" I2 g8 o0 g0 v, J( w. e, N, F, u! h) V7 W
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
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