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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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- u9 ^5 a6 _8 j2 X; p, W5.39.217.77材料
3 X2 g7 f+ d$ d0 ~( B. Itvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄. c6 |' ?$ k% T/ J4 Y8 l4 |" b
香菇.....2朵
: b: T; `6 o7 m3 |2 X" ntvb now,tvbnow,bttvb公仔麵.....2塊
! v9 T. J! W1 C+ t: b公仔箱論壇蔥花.....20公克
. `) y$ {2 S$ [) d( N! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉.....80公克- I# J7 Y& |$ ^2 _) x' Q3 }1 m% Z, ^
紅蘿蔔.....20公克
6 e/ Q3 }7 X" b  m% @紅甜椒.....20公克
& g/ ^* ?  `/ w; @1 Y6 R5 ^% {tvb now,tvbnow,bttvb6 v8 P+ I4 w0 k8 `" p- H, F

5 `9 k! x, g6 u' F3 B公仔箱論壇調味料6 f* \3 v# b% g: X+ k+ @* ?" p1 `
鹽.....1/4茶匙
% C2 G( X$ a* x. W- G3 o1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
, j# r6 J7 @: r9 Utvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙
/ o3 `  i/ C2 O! i0 \* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬.....1大匙
! W( v1 \7 K# S! I9 J7 \5.39.217.77咖哩粉.....1/2茶匙
! H# r4 g8 L+ p! E- j/ Ftvb now,tvbnow,bttvb花生醬.....1.5茶匙公仔箱論壇5 ^9 l$ {2 b& D1 c8 c+ S
5.39.217.779 v3 a& U0 f; i: y
公仔箱論壇! t& {  J% i5 f; R( S4 O7 @5 s# {" V
醃料公仔箱論壇" X8 E7 ^" J( ?8 [6 l, s  }: P
水.....2大匙
: V' e0 O/ I" atvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙
( a: P$ M4 Q* o* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙1 Q) j6 j, x7 O6 Y) ]
米酒.....1/2茶匙
, e$ P4 Z: x' ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1茶匙5.39.217.77! W2 T& `; Y" V5 @# O
小蘇打.....1/4茶匙公仔箱論壇4 A# c" \. n2 K9 G' A! O8 c# F
胡椒粉.....1/4茶匙
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/ C, M* Y  I4 Q' Z+ r" X  |6 u- P/ m5.39.217.77
* ^; V2 T# U5 u9 `0 {: k; {- S- `公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb0 s/ K7 V: }' @+ N9 n1 K1 U8 E9 y6 l0 J
1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
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2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。5.39.217.77" u& Q$ ]' s# S2 y# P

( O/ k( m; ?, {* t9 @) n) H5.39.217.773. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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