[中式食譜] 鮑魚菇蕃茄醬

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/ L7 o; H, O1 @" l; |$ f材料tvb now,tvbnow,bttvb1 u) j, {! a! n
糖.....適量
1 }2 S% C6 K1 L5.39.217.77鹽.....適量
- _) G! U. [1 b( N. S5 _: B- E, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂葉.....1片
# N1 k3 d; v) z& M蒜頭.....40公克5.39.217.77" k5 C3 Y5 l; V/ W/ N. h0 [+ u
高湯.....1000cc公仔箱論壇. r* J, p; n: k4 y: h* V
奶油.....40公克
' r2 ~& r( B9 K3 |茵陳蒿.....適量
1 D( n5 B# X+ ]7 P5 ^公仔箱論壇蕃茄醬.....4大匙
$ _. w, W$ K0 k& A. @- H5.39.217.77黑胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) a" W- O2 g# J5 n2 Y
洋蔥絲.....80公克
( S( c4 Q" J3 j# f+ C7 h; a$ @2 j7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎.....80公克
* X) o9 V6 ~8 Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊.....30公克
9 l0 R3 x2 V+ q" _( {  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香.....1/4茶匙
+ z& {8 e, C: V$ p( S1 T, `9 P& H公仔箱論壇鮑魚菇片.....50公克
& i4 E! ~" {2 p2 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G) n) J5 U) m$ b- S4 l( p; g

* h7 ]& c: O6 z* C: H) O作法
, m; M& u) y3 O2 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 熱一鍋，將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。
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2. 加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。
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' h7 J* f" x# A; m/ M, b3. 加入蕃茄糊、蕃茄醬，灑上百里香、因陳高以火炒至熟軟。
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4. 再倒入高湯，以小火拌煮至沸騰，在拌煮10分鐘。
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/ x, @9 w* v, c. n+ ctvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。
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